国家市场监管总局调研广东甘竹罐头有限公司食品安全工作

近日，国家市场监督管理总局毕玉安稽查专员、王丹丹处长、崔伟副处长一行到广东甘竹罐头有限公司调研企业食品安全工作。广东省市场监督管理局罗力副处长、朱远主任科员、鄢小欢主任科员等陪同调研。

调研组一行详细了解了广东甘竹罐头有限公司的基本情况和主要产品，实地参观了罐头生产车间，重点了解其包装、杀菌环节，并举行了座谈。

调研组实地参观了罐头生产车间

    座谈会上，广东甘竹有限公司负责人对产品生产经营情况和食品安全主体责任落实情况作了详细汇报并强调，一贯以来，公司严格落实食品安全主体责任，建立完善食品安全内控体系，确保所生产产品安全；严格控制关键控制点，做好原料进货查验、产品包装灭菌以及成品出厂检验，提高产品质量安全把关能力；严格落实食品责任人制度，提高风险防控能力，提升食品安全管理水平。接着，佛山市、顺德区、杏坛镇三级市场监督管理局食品安全监管负责人分别向国家市场监督管理总局汇报了在食品生产方面监管工作开展情况、存在的问题并提出了意见和建议。

广东甘竹罐头有限公司食品安全工作座谈会

    最后，调研组对广东甘竹罐头有限公司食品安全主体责任落实情况表示充分肯定并指出，食品安全重于泰山，群众舌尖上的安全不容忽视，公司要继续严格落实食品安全主体责任，提高生产车间环境卫生标准，把好食品原料和出厂成品质量关，做好生产废料处置利用，探索“原料-成品-废料”全面有效利用的生态生产模式，吸取同类型企业安全问题经验教训，不断提升食品安全管理水平。此外，调研组对佛山市场监督管理局食品安全监管工作表示认可，建议佛山市、区、镇三级市场监督管理局要加强联动，提高食品安全监管实效，共同筑牢食品安全防线。（邓碧珊）