茂名市市场监管局筑牢节日食品安全防线

中国食品安全网讯（陈炳秋 林国清） 为贯彻落实 “不忘初心、牢记使命”主题教育活动精神，根据茂名市市场监管局“防风险、保安全、迎大庆”工作部署，10月2日，正值70周年国庆节举国欢腾之际，该局局长黄权带领茂名“星期三查餐厅”执法检查队常态化来到茂南区站前街道进行检查。根据节日食品消费特点，检查队一行随机挑选华海幸福楼茶市、明湖超市总店等消费热点场所开展食品安全检查，特邀市民代表2名全程监督。

执法人员依据食品安全法律法规，深入后厨仓库察看了厨房的设施设备、食物配餐间、熟食间、餐具洗消间和食品超市等场所，检查从业人员操作过程、原料采购以及食品管理制度落实情况，对标对表检查食品购销、食品安全信息公示、果蔬农药残留检测报告、量化分级等资料台账，现场随机抽问食品安全管理员，调查食品安全知识掌握程度，随后召开现场工作会，即时反馈检查结果。

检查队检查华海幸福楼茶市后厨

经检查，两家企业的食品安全总体状况良好，但各自存在一些食品安全管理问题。执法人员分别向幸福楼、明湖总店相关责任人通报检查结果并提出改正建议。企业责任人均表示，将迅速落实整改，消除安全隐患，并严格做好食品安全工作，保证消费者的用餐购物安全。

检查队检查明湖超市总店

茂名市市场监管局局长黄权表示，一要严格落实国庆节值守工作安排，聚焦风险隐患，强化排查整改，确保群众过上平安、祥和、欢乐的国庆佳节。二要不断完善“星期三查餐厅”活动，加强组织协调，坚持久久为功，力争取得好效果。三要继续创新监管方式，发挥舆论监督作用，推动食品安全共治共享，助力全市“四城同创”活动。

茂名市市场监管局副调研员谢晓晖、茂南区局局长蔡流德及相关执法人员参与本次行动。

据了解，茂名市正在深入开展“四城同创”活动，为充分发挥舆论引导监督作用，保障百姓舌尖安全，自9月份开始，茂名市市场监督管理局与茂名网联动，推出“星期三查餐厅”品牌宣传活动，每个星期三均全市范围抽取大型酒楼食肆、校企饭堂、商场等食品生产经营企业进行执法检查并现场直播；该创新性的执法行动已开展了四期，总阅读量已突破一万人次，已成为群众热爱的政务栏目，引起了社会广泛关注，食品安全知识普及率不断上升。