11月10日上午，阳泉市平定县“第四届半沟红薯文化节”暨“农副产品秀”在阳泉市北山公园拉开帷幕。
在连续三年成功举办平定半沟红薯文化节的基础上，今年平定县“第四届半沟红薯文化节”暨“农副产品秀”进一步提升了平定特色农业的知名度与竞争力，多方位促进农产品产销对接和贸易，助推平定县农业增效和农民增收。
本次活动参展企业包括平定县10个乡镇的34家单位。参展产品包括红薯，红薯面粉、红薯压饼、红薯馒头等红薯制品，还有蜂蜜、火锅料、葫芦工艺品、根雕、砂锅等特色农副产品和工艺品。“红薯+”的展销模式让明星产品半沟红薯组团平定县一系列优质农产品、工艺品一起走进了大家的视线。现场除同步网络直播外还有网红直播推介等环节带动网销，助推半沟红薯的网络知名度，让小红薯具有大“流量”。（郭强）
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