青岛李沧区市场监管局开展含金银箔粉食品专项检查

中国食品安全网讯（周瑶 记者孙开珍） 近年来，一些商家以高档消费为噱头，在食品生产经营中使用金（银）箔（粉）。根据我国相关食品安全法律法规及食品安全标准规定，金银箔粉既不是食品生产原料，也不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。

2022年1月29日，市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》，要求各级市场监管部门要严格食品安全监管，食品生产者不得采购使用金银箔粉生产加工食品，食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品，餐饮服务提供者不得制作售卖含金银箔粉餐食。

检查现场 图片来源：李沧区市场监管局

为进一步净化消费市场，保障广大群众身心健康安全，近日，李沧区市场监督管理局振华路市场监管所在辖区开展食品生产经营含金银箔粉食品违法行为专项检查。

执法人员重点检查辖区蛋糕店、饮品店等10家单位，向经营单位现场宣讲在食品中添加金银箔粉的违法危害性，要求各经营单位严格落实食品安全主体责任，坚决遏制以食品添加金银箔粉为噱头宣扬奢靡享乐、拜金主义等“食金之风”的消费行为。同时，要树立食品安全意识，不能为吸引顾客而本末倒置，罔顾食品安全。

截至目前，本次专项检查行动中暂未发现使用金银箔粉的违法行为。下一步，李沧区市场监管局将持续就食品安全工作开展深入检查，对违法使用金银箔粉行为加大监管力度，倡导科学健康理性消费，鼓励社会积极监督，共同筑牢食品安全防线。