中国食品安全网讯(曹文静 郭宁 记者孙开珍)为实现食品安全信息化追溯,提高食品安全治理水平,根据山东省市场监督管理局关于建立食品信息化追溯平台的要求,4月21日,青岛市城阳区市场监管局对城阳蔬菜水产品批发市场相关人员开展了“山东食链”推广应用业务培训会。
“山东食链”推广应用业务培训会现场 图片来源:青岛市城阳区市场监管局
培训会上,城阳市场监管局工作人员对“山东食链”手机端、电脑端的具体应用做了详细的讲解和示范,并对“山东食链”应用范围及注册使用时间节点做了详细要求,督促批发市场各市口尽快完成“山东食链”信息平台激活注册并熟悉使用流程。
下一步,青岛市城阳区市场监管局将继续按照上级部署,分类完成蔬菜、水果、水产品、肉制品、乳制品、婴幼儿配方食品等10类食用农产品、食品及学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房3类餐饮单位的培训、注册工作,督促相关业户使用“山东食链”上传食品信息,实现食品生产、经营各环节信息互联互通,确保食品信息来源可查、去向可追、责任可究。