新疆霍城县市场监管局联合六部门开展学校食品安全专项检查

中国食品安全网讯（霍城县市场监督管理局 马英萍）为切实做好学校食品安全监管，落实学校食品安全主体责任，有效防控校园食品安全风险。2月26日起，霍城县市场监督管理局联合县教育局、卫健委、公安局等六部门沟通开展2024年春季开学学校食品安全专项检查。

检查组依据《关于开展霍城县2024年春季开学评估验收工作的通知》文件精神，明确了检查方式、检查范围及重点、工作要求等，确保专项检查取得实效。

检查组执法人员对学校食材进行检查 图片来源：霍城县市场监督管理局

检查组先后来到霍城县初级中学、霍城县第二中学等学校，重点检查了食品安全制度建立及落实、从业人员健康管理及培训、原料进货查验、食品加工过程控制、餐饮具清洗消毒、食品留样、“互联网+明厨亮灶”建设等关键环节，并对学校食品安全风险自查、“日管控、周排查、月调度”机制落实等工作进行细致检查，检查组每检查一所学校后均采取现场总结会方式向学校负责人反馈问题，做到真督实查、务求实效。目前，检查组已检查学校食堂12家，指导整改各类食品安全风险隐患14条，下发责令改正通知书4份。

检查组组织开展问题反馈现场会 图片来源：霍城县市场监督管理局

检查组指出，各学校要发挥主体责任，加强学校食堂食品安全自查，提升学校食堂规范化管理水平，坚持校园食品安全“底线”，严防严控校园食品安全风险。

下一步，检查组将对全县学校及幼儿园食堂进行全覆盖督导检查，同时对前期检查的问题开展“回头看”，以整改抓落实，督促食品安全主体责任落到实处，保障广大师生的饮食安全和身体健康。