中国食品安全网讯(吉安县市场监督管理局 余小毛 张沛圣) 3月15日,吉安市市场监管局党委委员、副局长许锋带队对吉安县校园食品安全排查整治深化行动工作情况进行考核验收。市市场监管局二级主任科员李亚中、市教体局计财科干部胡世昌、市市场监督执法稽查局科长王吉随同考核。
本次考核采取现场检查、抽查考核、听取汇报的方式实施,考核组先后深入紫晟餐饮管理有限公司、凤凰中学、凤凰镇博雅幼儿园、湖滨幼儿园、城北二中、华腾职业中等专业学校,现场查看食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、食品原料进货查验、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、环境卫生及“三防”设施、食品添加剂管理、食品留样等环节,并对学校和相关餐饮企业食品安全管理人员专业程度进行了抽查考核。随后召开了督查反馈会,听取了吉安县校园食品安全监管工作情况汇报,对考核检查发现问题进行了反馈。
考核组高度肯定了吉安县抓实抓牢校园食品安全监管所取得的成绩,对吉安县连续多年未发生校园食品安全事件予以肯定。同时要求,属地党委政府和市场监管、教育主管部门要高度重视校园食品安全工作,健全完善校园食品安全监管工作长效机制,不断加大监管力度和检查频次,及时排查和消除食品安全隐患,严把食品安全关;各学校和配餐企业及校园周边食品经营户要严格落实食品安全主体责任,严格执行食品安全管理制度,认真开展食品安全自查,落实问题隐患排查整改,确保广大在校师生吃得营养、吃得安全、吃得放心,全力保障校园食品安全。
检查现场 图片来源:吉安县市场监管局