中国食品安全网讯(南城县市场监督管理局 刘心宇) 为进一步规范食品生产企业食品添加剂使用行为,严厉打击超范围超限量使用食品添加剂,督促食品生产企业落实食品安全主体责任,切实保障全县食品生产安全。近日,南城县市场监督管理局积极开展食品生产环节食品添加剂专项整治工作。
此次专项整治工作重点检查食品企业是否存放有回收食品和非食品原料及不得添加的添加剂;是否存在使用回收食品和非食用物质生产食品及滥用食品添加剂的行为;是否加强生产加工制作过程控制,配备符合要求的计量器具,由专人负责投料,准确称量食品添加剂,并做好称量和投料记录,保证食品添加剂的使用符合产品标准或者产品配方;是否严格执行产品出厂检验制度,按规定保存产品检验记录和凭证,落实产品留样制度等,对食品生产企业食品添加剂的进货、储存、领用和使用进行了全面检查。
截至目前,此次专项行动共检查食品生产企业5家,暂未发现违法使用食品添加剂的行为。下一步,南城县市场监管局将继续开展监督、加强日常巡查,严格要求各大生产企业按照食品添加剂使用标准使用食品添加剂,为广大群众营造一个健康安全的食品环境。
检查现场 图片来源:南城县市场监督管理局
检查现场 图片来源:南城县市场监督管理局