中国食品安全网讯(赣州市章贡区市场监督管理局 梅昭汉) 为进一步提高全区餐饮经营单位食品安全意识,规范其食品安全管理,保障全区人民群众“舌尖上的安全”。4月2日下午,赣州市章贡区市场监督管理局召开章贡区2024年餐饮食品安全监管大会战动员部署会。
会议现场 图片来源:赣州市章贡区市场监督管理局
此次大会战,坚持以“预防为主、标本兼治、综合施策”的方针,集中时间、力量、精力打好餐饮食品安全监管战役。行动聚焦外卖及小餐饮点位多、分布散、基础设施条件差、功能布局缺失、卫生状况不良等特点,采取分片包干、逐户推进的方式,对辖区内餐饮服务单位进行治理整顿。对存在无证经营、采购使用过期食品或非食用原料、滥用食品添加剂、使用不符合安全标准餐饮具等违法行为,进行整顿规范、关闭取缔、严惩重处。