预制菜要更具特色更多元化

2022-10-11

近日，中国水产流通与加工协会对团体标准《水产品预制菜》和《水产品预制菜质量管理规范》进行意见征求。据悉，目前我国有预制菜企业6.6万余家，今年已新增超千家。有电商平台表示，国庆期间预制菜整体销量较去年大为增加。

邵阳市市场监管局强化监管 让百姓吃上“放心盐”

2022-10-11

近日，邵阳市市场监管局对雪天盐业集团股份有限公司邵阳分公司的经营情况开展监督检查。邵阳市市场监管局对该公司在疫情防控、生产经营和复工复产保供应等方面成效给予高度评价。

新榨季将至 糖业如何高质量发展

2022-10-10

近日，2022年中国（郑州）国际期货论坛白糖产业分论坛上，各方就白糖产业政策、市场发展动态及期货、期权工具应用等问题分享经验、加强交流，共同探讨如何推动白糖期现货市场健康发展。

云南镇沅和平镇光山村：颗颗辣椒红似火 让日子红红火火

2022-10-09

日前，镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县和平镇光山村因地制宜发展辣椒等特色产业，让辣椒产业成为村民持续增收致富的又一产业。

酱油中的“门道儿” 一次性说清

2022-10-09

专家表示，按我国最新法规，只有纯酿造的酱油产品，才能叫做“酱油”。如果添加了未经酿造，用化学水解或酶水解方法制成的、类似酱油的配料，都不能叫做酱油，只能叫“某某调味液”。

通辽市开鲁县：红辣椒闯进国际大市场

2022-10-08

通辽市开鲁县是中国特色农产品优势区、国家级出口红辣椒质量安全示范区、全国辣椒产业十强县，拥有生态原产地和地理标志保护产品“双认证”，享有“中国红干椒之都”的美誉。