福建厦门发布《学校食堂大宗食材采购配送食品安全管理规范》

2024-11-14

大米、小麦粉、食用油、乳制品供应时剩余保质期不少于保质期限的二分之一。新鲜畜禽肉应当天配送。

云南农机购置单机补贴最高60万元

2024-11-07

11月5日，云南省农业农村厅、云南省财政厅印发《云南省2024—2026年农机购置与应用补贴实施方案》。

福建厦门修订重要副食品储备资金管理办法

2024-11-07

近日，福建省厦门市商务局对《厦门市市级重要副食品储备资金管理办法》进行修订，并发布征求意见稿。

明确规定原料、制作工艺等 浙江绍兴梅干菜有了统一标准

2024-11-05

近日，由浙江省绍兴市食品安全工作联合会和浙江省产品与工程标准化协会联合发布的《梅干菜及其制品》团体标准正式开始实施。

福建泉州印发《泉州菜烹饪技艺标准建设三年行动方案（2024—2026年）》

2024-10-28

《行动方案》提出，通过2—3年的时间，泉州市将基本建成质量高、类别全、数量多、辐射广的泉州菜烹饪技艺标准体系，力争到2026年底全市新增泉州菜烹饪技艺标准超过100项。

福建厦门多举措增强副食品供应保障能力 拟最高奖励20万元

2024-10-22

近日，福建省厦门市商务局发布《厦门市主要副食品供应保障资金管理办法（征求意见稿）》显示，将继续从蔬菜批发达量奖励、肉菜供应紧张期补贴、对口协作产销帮扶奖励等方面，调动企业“调菜”积极性。