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“瓜子小镇”炒出富民“大产业”
原料精选、清洗腌煮、智能炒制、分装打包,四吨不同口味的瓜子、花生运往北京新发地市场。春节临近,坚果类炒货进入销售旺季,河北省保定市“瓜子小镇”——徐水区户木乡迎来一年中最忙碌的时候。
总书记也好奇,二八酱也能酿酒吗?——北京隆福寺新春市集,“食育小记者”和老字号的新春对话
人群里,几个身着红马甲、举着采访本的“食育小记者”格外显眼。他们是来自新利18官方备用网站 的“食育小记者”——今天,他们要和“大记者”一起,回访总书记到过的老字号摊位,听店员们讲讲那天发生的事。
广州肉联帮:生鲜保供不打烊 烟火年味里守好舌尖幸福
近日,中国食品安全报记者走进肉联帮,对话董事长助理兼副总经理张琦,探访这家企业背后的春节保供故事与产业担当。
高原年味三部曲:鲜花、推车与吆喝声里的美好生活
2026年立春已过,高原依旧寒意料峭。然而从西宁的花卉暖棚到互助土乡的商超货架,再到湟中乡村的腊月大集,一场关于“年”的消费热潮,正在冰雪覆盖的河湟谷地上热烈升腾。
宁乡有支“新春护胃队”
春节临近,年味渐浓。街头巷尾张灯结彩,家家户户开始置办年货,餐饮场所预订火热。宁乡市市场监管局为了开展好“年关守护”行动,抽调精干力量,组成“新春护胃队”,由局领导、资深监管人员带队,深入食品生产车间、批发市场、商超、餐馆后厨,通过一系列扎实举措,守护着万家团圆时刻的“舌尖安全”。
从“黄金草”到新春贺礼 固阳解锁拜年新风尚
进了腊月门,固阳的街上就一天比一天红火。记者顺着年货市场往里走,两旁的大红灯笼挂得齐齐整整,炸麻花的香气飘得满街都是。