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以制度刚性筑牢食品召回防线
今年上半年,监管部门抽检发现6.9万批次不合格食品被处置,有的被责令召回,有的被下架处理。这些案例暴露的召回效率不足、责任推诿等问题,在市场监管总局9月25日发布的《食品召回管理办法(征求意见稿)》中得到精准回应。此次修订以全链条规范为核心,用制度刚性倒逼责任落实,为食品安全再加一道防护网。
连锁餐饮企业如何管好食品安全?
市场监管总局28日发布《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,以有针对性的务实举措,督促连锁餐饮企业落实食品安全主体责任。
外卖“新国标”正征求意见!这几大痛点有望解决
市场监管总局组织起草的《外卖平台服务管理基本要求(征求意见稿)》,24日正式面向社会公开征求意见,意味着外卖平台服务管理将有“新国标”。为何要管?聚焦哪些痛点?一起来了解一下。
《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)问答
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2025)问答
从三个法律视角看“预制菜”
近期预制菜之争众说纷纭,让部分消费者有无所适从之感,可以从三个法律视角厘清争论本质。