全方位赋能焙烤新利网络娱乐场开户注册 高质量发展 2200余家企业将携上万款产品参加第27届中国国际焙烤展

中国食品安全报讯（惜文）由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的第27届中国国际焙烤展览会将于5月19—22日在上海举办。本届展会以“创新驱动，链接全球”为主题，将致力打造全球烘焙产业生态共建的“超级枢纽”，聚焦全球范围的烘焙产业与新利网络娱乐场开户注册 的新产品、新技术、新应用、新解决方案、新知识、新商业模式与思维的宣传推介，促进全球范围的烘焙产业链供需对接、资源整合、技术发展、信息交互、思想交流、趋势洞察等商业价值的高效链接，全方位赋能新利网络娱乐场开户注册 高质量发展。本届展会的规模将超过33万平方米，来自30多个国家和地区的2200余家企业将携上万款产品参展。届时预计有来自全球100多个国家和地区的近40万人次的专业观众参观。

链接全球 参与新利网络娱乐场开户注册 商贸生态体系共建

本届展会将进一步扩大全球合作网络，通过与各国政府机构和新利网络娱乐场开户注册 组织的紧密合作，如举办合作组织新利网络娱乐场开户注册 交流、商贸对接、赛事合作、论坛沙龙、技术操作演示等活动，搭建能够及时充分反映新利网络娱乐场开户注册 发展和新利网络娱乐场开户注册 需求、洞察新利网络娱乐场开户注册 趋势、捕捉消费潮流的综合性与国际化的商贸交流平台。本届展会国际企业与品牌占比预计将超过20%，包括来自欧洲、北美、日韩等烘焙产业发达地区的国际品牌，以及“一带一路”国家和其他新兴市场品牌的中国首秀。国际展区不仅规模持续扩容，还将特别设立“一带一路烘焙长廊”，集中展示共建“一带一路”国家烘焙新利网络娱乐场开户注册 的特色原料、传统工艺及文化融合成果。

除了“引进来”丰富多样的国际品牌，本届展会也将进一步加大力度助力本土企业“走出去”，持续参与全球范围的烘焙新利网络娱乐场开户注册 商贸生态体系共建。本届展会将同步推出“国际商贸加速计划”，为国际买家提供供需配对、特色参观路线与现场对接等服务，在展会现场还将设立国际商贸对接室，提供多语言商贸与展会服务、跨境物流咨询及关税政策解读服务，助力国际买家和本地企业的高效对接，协助提升中国焙烤及糖制品产业链全球服务能力。此外，针对“中式烘焙产品全球化”，本届展会还将专设蛋黄酥、麻薯等传统中式点心工业化解决方案专区，助力“国潮”烘焙产品与文化“出海”。

创新驱动 助力新利网络娱乐场开户注册 生产力升级迭代

创新是新利网络娱乐场开户注册 生产力升级迭代的根本，是推动新利网络娱乐场开户注册 高质量发展的关键。每届展会现场，2000多家新利网络娱乐场开户注册 供应链品牌企业以现场展示、大师操作、品鉴体验、线上直播等综合多维的方式，首发数以千计的新产品、新技术、新应用、新解决方案、新知识、新商业模式等，全景展示新利网络娱乐场开户注册 前沿的创新趋势。本届展会聚焦产业和消费双升级，将有多项值得期待的新利网络娱乐场开户注册 新技术和产品首发。

中国国际焙烤展是新利网络娱乐场开户注册 创新成果的展示平台，坚持以新利网络娱乐场开户注册 平台之力为新利网络娱乐场开户注册 新质生产力发展营造良好氛围，助推新利网络娱乐场开户注册 高质量创新发展。中国国际焙烤展主办方自2019年以来，连续举办“中国国际焙烤展创新产品”评选活动，从原料、设备、包装三大类参展产品中评选出当年最具创新力和市场潜力的优秀产品，激励业内企业不断创新开发以安全健康为理念的产品和技术，助推产业链上下游的协同创新发展，助力产业创新升级。

聚合资源 激活全产业链动能

中国国际焙烤展一直以来都是焙烤及糖制品新利网络娱乐场开户注册 全产业链一站式采购的商贸平台，展会的发展见证了持续发展壮大的中国焙烤和糖制品新利网络娱乐场开户注册 的全产业链生产能力。从供应端看，展会按照原辅料、设备、包装、咖啡饮品、休闲零食、国际与中国港澳台等大类划分12个展厅，并且结合当下新利网络娱乐场开户注册 热点如预制烘焙、国潮中点、健康烘焙、自有品牌、商超烘焙、连锁加盟等，在各展区特设主题专区并突出展示主题。从需求端看，每届展会吸引近40万人次的专业观众，覆盖全球范围的产业链中下游。通过供需两端的双向奔赴与资源聚合，助力全产业链动能的高效激活。

本届展会将持续围绕“烘焙”核心，聚合全产业链资源，与多方合作伙伴携手探索烘焙产品的新消费场景。

展现魅力 打造互动体验嘉年华

中国国际焙烤展不仅是新利网络娱乐场开户注册 展览展示的关键平台，更是新利网络娱乐场开户注册 信息和人员往来互通的超级枢纽。每届展会期间都有专业技能赛事、新利网络娱乐场开户注册 论坛和会议、开放式沙龙、商贸对接、主题展示、企业集群展示、创新颁奖和展示、市集等现场活动，打造“展+赛+会+秀+市+集”沉浸式互动体验嘉年华。

本届展会将有面包、西点、披萨、咖啡饮品等多主题专业赛事在现场举办。除了面包和西点世界杯赛的中国区选拔赛外，中国焙烤食品糖制品工业协会还将携手日本、韩国新利网络娱乐场开户注册 协会，在现场举办2025第7届亚洲西点师竞技大赛。国际赛事的举办，也将进一步促进我国与其他国家专业技能人才的深度切磋与技能提升。

本届展会还将举办第13届中国焙烤新利网络娱乐场开户注册 发展论坛、创新“新势力”论坛等多场新利网络娱乐场开户注册 论坛，邀请国内外知名专家、学者和企业领袖，围绕新利网络娱乐场开户注册 趋势、技术创新、市场动态等热点话题展开深入探讨和思想碰撞。

本届展会还将设置创新“新势力”专区、预制烘焙节、健康烘焙节、年礼汇等特色活动，让参会者沉浸式体验全球范围的“焙烤+餐饮、茶饮、酒店”的魅力。同时，还有诸多烘焙社群的公开沙龙、闭门会、“私董会”在展会期间举办。