望都县市场监督管理局联合县教体局召开中小学校园食品安全整治工作会议

中国食品安全网讯（望都县市场监督管理局 潘烁）为深入落实市场监管总局中小学校园食品安全突出问题专项整治部署要求，抓牢10至12月集中攻坚，以更严的要求、更大的力度，持续巩固整治工作成果，在思想认识上再提高、在日常监管上再发力、在责任落实方面再严查，近日望都县市场监督管理局联合县教体局在教体局召开中小学校园食品安全整治工作会议。全县中小学及幼儿园主要负责人共计90余人参加会议。

会议现场  图片来源：望都县市场监督管理局

会上，食品经营股负责人刘军威要求各学校负责人深入查找食品安全方面存在的差距和不足，全面消除问题风险，一是是否严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，每日检查是否流于形式。二是食品采购索证索票、进货查验制度是否落实到位，查看采购、加工制售的食品是否有超过保质期、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常。三是检查食品原料贮存加工是否符合要求，贮存场所及设施设备能否满足需要、冷藏冷冻设施设备能否正常运转，鲜肉等高危易腐食品原料是否严格按照温度要求储存；原料粗加工场所是否满足加工需要。

会议现场  图片来源：望都县市场监督管理局

同时还督促学校要重视学校食品安全投诉举报，做到有案必接、有案必查、有查必果。通过在学校公示栏公布学校、市场监管部门投诉举报受理电话，在食堂设立“监督服务台”安排专人负责处理学生用餐发现问题，利用校内网络、微信小程序、手机APP打造反映问题平台等方式，进一步压实学校食品安全主体责任，快速处置校园食品安全投诉问题，确保小事快化解、大事巧处理、困难不上交，矛盾不出校。

会议要求各学校负责人要提高政治站位，真正把责任扛在肩上、抓在手里、放在心上，以更高标准、更严要求做好学校食品安全工作，严防食品安全事故发生。