龙岩新罗区食品安全形势持续向好

中国食品安全报讯（范良顺 记者朱定荣）2025年，福建省龙岩市新罗区全面践行食品安全“四个最严”要求，压实“两个责任”，不断创新监管模式，健全全链条监管机制，全区食品安全形势持续稳定向好。

凝聚合力构建协同共治新格局。新罗区高度重视食品安全工作，持续强化责任担当；区食品安全联席会议机制高效运转，印发《2025年食品领域重点工作整治方案》，压紧压实各方责任。队伍建设同步夯实。通过组织业务抽考6000余人次，有效提升企业自主管理能力；开展专题培训300人次，有效增强基层监管及校园食品安全管理队伍的专业水平。

闭环监管实现全过程严管严控。在生产环节，针对肉制品等重点领域开展专项整治，推行“实地检查+责任约谈”双轨模式，开展“穿透式”“飞行检查”321家次，精准追溯并指导问题整改。在流通消费环节，严厉打击农村假冒伪劣食品，立案查处346起；深化假劣肉制品整治，立案275起，开展专项抽检与风险监测126批次。校园食品安全治理持续发力，检查覆盖10所学校食堂及供餐单位，发现问题40个并全部整改到位。在餐饮服务环节，紧盯中高考、节庆宴席等重点时段和考点周边、宴席承办单位等重点对象，开展常态化专项检查。

智慧赋能提升现代化监管效能。全年完成食品监督抽检1505批次，对不合格产品均依法核查处置。创新开展“你点我检”活动，完成快检2877批次，合格率100%，有效提升了监管的针对性与公众参与感。“互联网+监管”广泛应用，校园食堂“明厨亮灶”智慧监管平台实现线上巡查闭环管理。食品安全追溯体系持续完善，“一品一码”系统累计注册1825家经营主体，录入信息超6377万条。

社会共治营造共建共享浓厚氛围。通过12345、12315热线等渠道，全年妥善处理食品相关投诉举报及咨询21172件。以食品安全宣传周为核心，开展线上线下科普活动，覆盖群众超30万人次。通过“进企业、进农村、进社区、进校园”分层宣传，有效提升公众食品安全认知与自我保护能力。推动75家食品单位注册全国食品安全内部知情人报告系统。充分发挥志愿者、外卖骑手监督员、媒体曝光台、“红黑榜”及人大代表、政协委员监督作用，积极构建“人人参与、共治共享”治理格局。