中国食品安全报讯(彭雯雯)为切实筑牢网络餐饮食品安全防线,吉林省四平市市场监管局聚焦网络餐饮食品安全监管重点,强化监管举措,围绕“责任意识提升、治理水平提升、满意度提升、信访量下降”的“三升一降”总体目标,开展质量提升月活动,以严监管、实举措推动网络餐饮新利网络娱乐场开户注册 规范有序发展。
抓实全员培训,筑牢合规基础。围绕网络餐饮经营合规要求,开展精准化、全覆盖培训指导,着力破解商户合规意识薄弱、操作不规范等突出问题。面向入网餐饮商户负责人、食品安全管理员,培训食品安全法律法规、操作规范、线上信息公示标准等内容,实行全员培训考核,切实提升从业人员法治意识和操作水平。
强化督导排查,公示红黑榜单。紧盯重点区域、重点场所,开展拉网式、全覆盖排查,整治资质造假、经营环境脏乱、食品质量不安全、线上信息虚假展示等突出问题。建立网络餐饮食品安全红黑榜管理制度,依托网格员监管群、官方公众号等渠道定期公示,对合规经营红榜商户宣传推介、对违法违规黑榜商户公开曝光,发挥示范引领和警示震慑作用,营造比学赶超、规范经营的良好氛围。
严厉查办案件,形成高压震慑。加大案件查处力度,依托拉网式排查、日常巡查和12315举报线索,精准打击无证经营、使用不合格原料等违法行为。强化行刑衔接,对涉嫌犯罪的,第一时间移交公安机关。同时,强化典型案例曝光,通过本地媒体、官方公众号等渠道公开曝光,形成“查处一案、警示一片、规范一方”的效果。
深化协调联动,构建共治格局。强化与市委宣传部、公安、卫生健康等部门协同配合,健全完善信息通报、问题整改、线索移送、联合检查等工作机制,凝聚部门监管合力。畅通投诉举报渠道,发挥12315等举报投诉热线作用,主动受理食品安全问题线索。




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