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新疆维吾尔自治区创新监管方式 强化生产企业落实食品安全主体责任

2024-08-08 16:39来源:中国食品安全网 编辑:魏梓濠

中国食品安全网讯(张记彬) 今年以来,新疆维吾尔自治区全区市场监管系统不断创新监管方式,优化完善制度建设,强化生产企业落实食品安全主体责任,确保生产环节食品安全。

强化主体责任意识。督促指导生产企业建立健全风险管控清单,全区在产食品生产企业已配备食品安全总监 909名、食品安全员3826名,较去年分别增加146名、746名。梳理汇总30个食品类别和119个风险点,完善134项重点督导任务事项。

强化依法监管手段。出台《自治区食品生产企业食品安全与信用风险分级分类管理办法(试行)》《自治区食品生产飞行检查管理办法》,加强和规范全区食品生产飞行检查,及时发现和消除食品生产安全隐患。

强化风险管控能力。制定印发《自治区重点食品生产安全风险问题及防控措施清单》,从进货查验、生产过程控制、贮存及交付控制、产品检验、标签和说明书等方面梳理研判82个风险问题、153个监管要点,抽调检查人员组成专家组开展监督检查,加强基层监管人员监管执法水平。

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