固安县市场监督管理局开展中秋节前食品安全专项检查

中国食品安全网讯（固安县市场监督管理局 杨越 郭书民）中秋节将至，为确保广大市民度过一个欢乐祥和的佳节，9月13日，固安县市场监督管理局开展了中秋节前食品安全专项检查，进一步规范食品经营秩序，筑牢食品安全防线。

此次专项检查以辖区大型商超、农贸市场、食品批发、糕点类食品生产经营企业等重点，对销售的月饼、糕点、肉类、水产品、粮油等节日销售量大的食品进行检查。一是强化商超、农贸市场开办者落实主体责任，加强市场准入风险防控，建立健全各项规章制度，全面履行管理职责；二是督促食用农产品销售者依法从事销售活动，建立进货查验记录，采购畜禽、肉类、果蔬、生鲜、水产品等要检验并留存检疫合格证明等相关文件，切实加强食品安全管理制度落实，保证食用农产品质量安全；三是对大中型商超中乳制品、肉制品、食用油、酒类、饮品、月饼等节日食品加强进货查验，索证索票、食品安全自查、不合格商品退市等制度落实；四是开展节日性重点食品抽检，对各类食品经营企业以节前热销的食品产品，委托第三方检测机构进行抽样检验，截至目前已抽检月饼20批次，餐饮环节牛羊肉抽检10批次。

接下来，市场监管部门将持续做好食品安全监督检查，及时排查相关风险隐患，加大违法行为查处力度，全力营造安全放心的消费环境，让广大人民群众度过一个欢乐祥和的节日。

该局执法人员在一家超市检查散装月饼质量  图片来源：固安县市场监督管理局

该局执法人员在农贸市场检查牛羊肉产品质量和进货渠道  图片来源：固安县市场监督管理局