2025年1月6日,江西省抚州市崇仁县市场监督管理局关工委联合县教体局举办民办学校校园餐专项整治整改工作推进会暨业务培训会。全县民办学校校(园)长、食品安全总监等50余人参加会议。
会议就“校园餐”拉网式大排查情况进行了通报,并对整改工作进行了部署。崇仁县市场监督管理局制定并印发了《学校食堂管理及操作规范》,重点围绕学校食堂管理相关制度、“日管控、周排查、月调度”、原料采购、餐饮具清洗消毒及食品留样等内容进行培训。会议还传达学习了抚州市教体局关于加强民办学校和承包食堂监督管理的八条措施,进一步压实民办学校和承包食堂学校的食品安全主体责任。(罗明 崔伟群)