广西壮族自治区北海市市场监督管理局副局长：深化食品安全排查整治 助力城市高质量发展

中国食品安全网讯（魏梓濠）11月3—4日，由新利18官方备用网站 、甘肃省市场监督管理局联合主办的“第十一届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（甘肃）大会”在甘肃省兰州市召开。本届大会以“加强监管信息交流，共治食品安全；推动高质量发展，共享美好生活”为主题。广西壮族自治区北海市市场监督管理局副局长蔡碧玉出席会议，并介绍广西壮族自治区北海市食品安全高质量发展情况。

在4日上午的主题研讨会上，蔡碧玉发言表示，今年以来，北海市以“四个最严”为统揽，坚决抗牢食品安全责任，深化食品安全排查整治提升行动，助力城市高质量发展。

一、强化组织领导，压实属地责任更加有利。成立由市政府主要领导为指挥长，分管副师长为副指挥长，食品安全排查整治提升指挥部，食品生产经营场所防护安全，燃起安全等八个方面诠释一盘棋一体化的推进，定期召开会议，通报工作情况，增强工作协同，保证排查整治提升行动各项工作落到实处。

二、突出精准发力，排查整治提升更见成效。一是实施五步整治法，确立集中整治排查整改，巩固提升，全面总结查疑补漏，固化整治成果五大阶段和实施步骤，开展集中整治歼灭战，排查整改攻坚战，巩固提升持久战三大战役。二是分级分类规范管理，规范标准制定十牢记、十不准标准规范等措施，对学校、星级酒店、中小型餐饮实施差异化的分类管理。三是加大排查整治的力度，围绕重点划定排查范围，制定工作指引，建立风险清单，提升监督检查靶向性。四是开展抽检指南针行动，创新开展开学季、开海季、丰收季等你点我检，你点我查行动，做到点群众之所系、检百姓之所盼。

三、强化全链监管，食品安全防线更加牢固。创新食品安全监管三定职责，四级监管机制，完善综治中心+市场监管+综合执法+网格化+信息化治理模式，建立食品安全协管员队伍，构建区域定格、网格定人、人员定责的“三定”网格化监管机制。成立由教育、公安、农业农村、卫生健康、工信和市场监管等部门牵头的学校食品安全治理，打击食品安全犯罪等等五个食品安全协作小组，创建全链条的协同监管机制，组建以为解决接驳志愿队（音）、外卖骑手珠城红骑先锋队，青年团员先锋队为主体的“八桂食安”食品安全志愿服务队，打造五湖四海食安北海宣传矩阵和宣传品牌。

四、做强北海品牌，推动食品产业高速发展。一是壮大食品产业集群，突出北海海鸭蛋、烘焙食品、海产品加工等特色优势食品的资源，以产业聚集、创新引领、质量提升、品牌培育为主线，全力打造1+3+N的大食品加工产业集聚群。二是实施北海特色食品推广计划，推动食品品牌建设和地理标志产品的认定，合浦大月饼、北海生蚝、北海沙虫获批国家地理标志产品，打造北海游离鱿鱼品牌，着力培育壮大北海特色食品头部企业，打造全区全国知名的北海食品品牌及名片。