山东省宁阳县市场监督管理局党组书记、局长孔建兵：树立食品安全风向标，构建社会共治大格局

中国食品安全网讯（曹译文）11月3—4日，由新利18官方备用网站 、甘肃省市场监督管理局联合主办的“第十一届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（甘肃）大会”在甘肃省兰州市召开。本届大会以“加强监管信息交流，共治食品安全；推动高质量发展，共享美好生活”为主题。

4日下午，山东省宁阳县市场监督管理局党组书记、局长孔建兵在地方监管信息工作交流会上做了题为“树立食品安全风向标，构建社会共治大格局”主题分享。

构建共治平台，引领食安风尚

山东省宁阳县充分放大“互联网+明厨亮灶”智慧监管效应，在人流和餐饮集中的亿丰商圈、宁阳大道及乡镇驻地累计投资120余万元，新建三处户外显示大屏，实时展播餐饮店、后厨加工情况，把食品安全晒在眼前，方便群众根据实际选择就餐，倒逼餐饮业户抓好食品安全管理，积极探索由部门监管向社会共治的转变。

同时，餐饮外卖新利网络娱乐场开户注册 聚出合力，开创外卖新利网络娱乐场开户注册 共治新局面，在城区设置38处外卖温馨驿站和外卖阳光议事厅，设立56家骑手药堂和34家骑手食堂，实现冷可取暖、热可纳凉、饭菜可热、应急医疗、解决争端等一站式全方位服务。今年累计服务外卖人员7500余人次，聘请17名外卖小哥为食安哨兵，充分发挥移动探头的作用，及时反馈外卖食品安全问题，执法人员及时上门指导整改。

此外，针对近期食品安全投诉热点，指导2600余家食品生产企业和经营业户张贴技术通纠纷解决温馨提示，方便消费者直接联系商家反馈问题。自推行以来，全县食品类消费投诉明显下降。

创新共治手段，提升监管质效

聚焦校园食品安全，发挥共治作用，山东省宁阳县实行食间陪餐制度，执法人员自掏腰包陪餐，发现问题第一时间反馈，推行食堂开放日体验活动，邀请家长深度体验食堂，并召开家长会和主题讲座，设立食品安全专栏等形式，全面开展食品安全进校园活动。

聚焦明码标价，发挥共治作用，山东省宁阳县以明码标价一户一牌推行为抓手，在农贸市场和商超超市开展规范提升，确保百姓菜篮子安全透明，指导商户统一规范设置标价牌。目前，全县已有2000余家完成了明码标价、一户一牌规范改造。

聚焦食品知识普及，发挥共治作用，山东省宁阳县为广泛传播宁阳食安声音，在宁阳融媒开设《半月谈》科普专栏，针对群众关心关切的餐饮加工、食用农产品、食品添加剂、特殊食品、网购食品等领域，录制10余期通俗易懂的科普视频，引导社会群众关注食品安全，得到良好的社会反响。

引导共治氛围，人人积极参与

山东省宁阳县积极探索食品安全红黑榜监管新模式，成立多方参与的大众评审团，每周推出一期红黑榜，用照片加文字说明上榜理由，把五大类23小项规范条件进行全面公开曝光，并在宁阳融媒和微信公众号设立红黑榜专栏，累计发布83期。红黑榜商家320余户，黑榜商家180余户，黑转红商家140余户，黑榜全部整改到位，集中销毁假冒伪劣商品5吨1000余件，价值8万余元，有力震慑和打击了违法行为。此外，山东省宁阳县持续加大执法办案力度，累计发布6期28件民生领域案件查办典型案例，向社会各界传递了守护食品安全的信心和决心，以实际行动守护人民群众舌尖上的安全。