中国食品安全网讯（梁倚云 娜美拉 记者王再明）为切实筑牢校园食品安全防线，保障广大师生饮食安全，2 月 24 日至 3 月 3 日，开发区分局精心组织、全面部署，在辖区内开展了学校食堂食品安全专项检查行动，以实际行动为新学期师生饮食安全保驾护航。
此次专项检查行动覆盖了辖区内所有幼儿园、中小学食堂。执法人员聚焦食品经营许可资质、从业人员健康管理、食品原材料采购索证索票、食品加工制作流程、餐饮具清洗消毒以及食品留样等食品安全关键环节，进行了细致且严格的审查。在检查过程中，执法人员着重强调，食堂工作人员必须时刻保持操作间的干净整洁，严格按照要求对食材进行分类存放，坚决杜绝交叉污染情况的发生。针对食品原材料采购环节，执法人员仔细查阅进货台账，确保每一批次的食材都来源正规、流向清晰、可追溯。
截至目前，执法人员已累计检查学校食堂 10 家。在检查中，发现 2 家食堂存在不同程度的安全隐患。针对这些问题，执法人员当场下达了《责令改正通知书》，明确要求相关学校立即采取有效措施进行整改，并表示后续将对整改情况进行密切跟踪复查，确保问题得到彻底解决。
下一步，开发区分局将持续加大对学校食堂及周边餐饮单位的监管力度，通过不定期开展 “回头看” 检查，形成常态化、长效化的监管机制，全力守护校园食品安全，让师生吃得放心、吃得安心。（呼和浩特市市场监督管理局经济技术开发区分局 ）
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例