中国食品安全网讯(李春雨 张阳阳)春暖花开,新学期如约而至。为保障广大师生饮食安全,呼和浩特市市场监督管理局内蒙古和林格尔新区分局以“严监管、强落实、保安全”为目标,联合和林格尔县教育局开展校园食品安全专项检查行动,全力筑牢校园食品安全防线。
一、全面排查,严把食品安全关
此次行动重点对辖区内学校、幼儿园食堂及校园周边食品经营单位进行全覆盖检查。执法人员深入后厨、仓库重点检查。一是主体责任落实。学校食品安全管理制度是否健全,是否落实“日管控、周排查、月调度”机制;二是食品加工环节。原料采购、储存、加工操作是否规范,餐饮具清洗消毒是否到位;三是从业人员管理。是否持有效健康证,是否规范佩戴口罩、手套等;四是校园周边整治。严查“三无”食品、过期食品,净化校园周边食品环境。
二、立查立改,筑牢安全防线
针对检查中发现的问题,执法人员现场提出整改意见并督促相关单位限期整改到位。本次专项行动共对16家学校、幼儿园食堂以及校园周边超市进行检查,出动执法人员48人次,下达《责令改正通知书》1份。
三、宣传引导,共筑安全屏障
检查过程中,执法人员还向学校食堂及食品经营单位负责人宣传食品安全法律法规,督促其严格落实主体责任。此外,呼和浩特市市场监督管理局内蒙古和林格尔新区分局畅通“12315”投诉举报渠道,鼓励师生和家长共同参与监督,营造社会共治氛围。
呼和浩特市市场监督管理局内蒙古和林格尔新区分局将持续加强校园食品安全监管,定期开展“回头看”检查,推动“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式,全力守护师生“舌尖上的安全”。(呼和浩特市市场监督管理局内蒙古和林格尔新区分局)