中国食品安全网讯（张宇 冯国会） 为深化农村食品安全治理，守护群众“舌尖上的安全”，4月29日，山东省新泰市市场监督管理局组织召开全市农村假冒伪劣食品整治行动培训暨行政指导会议。全市重点商超、食用农产品批发市场等70余家经营主体食品安全管理员参加会议。
执法人员系统解读了4月15日正式实施的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监管总局令第97号），着重阐明食品安全总监职责等核心条款。针对食品销售者与市场开办方两类主体，通过“场景式教学”分项剖析食品安全管理要点，涵盖经营场所规范化管理、索证索票台账建设等内容，切实提升参训人员的管理能力。在会议行政指导环节，执法人员结合总局、省局曝光案例，以案释法，深入浅出帮助从业人员了解监管领域法律法规，增强自律守法经营意识，督促从业人员做好自查自纠，排查风险隐患。
为巩固培训实效，会后立即组织参会人员开展随堂测试，通过以考代训，帮助从业人员巩固食品安全知识，规范食品销售和管理行为，切实保障食品安全。
下一步，市市场监管局将加大农村食品生产经营领域监督检查力度，营造安全放心的消费环境。（新泰市市场监督管理局）
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例