中国食品安全网讯(张山文 耿磊) 近日,甘肃省兰州市市场监督管理局开展“五一”节前专项检查行动,围绕食品安全、价格等重点领域开展节前专项检查,为节假日期间营造安全有序、诚信放心的市场环境。
4月29日,兰州市市场监督管理局走进黄河古渡景区、亚欧超市、张掖路肉菜市场,对景区开办方落实食品安全管理责任、市场主体明码标价等情况开展检查。
在金城关黄河文化旅游街区,兰州市市场监督管理局同属地市场监管所督促景区开办方落实食品安全管理责任,定期开展自查,及时消除安全隐患。对销售肉类、果蔬、冷冻食品等节日消费量大的食品经营户进行了细致检查。检查过程中,重点查看了食品的生产日期、保质期以及食品加工过程等。对个别商家食品摆放杂乱等问题,检查人员现场进行了服务指导,要求限期整改。
在大型商超,执法人员围绕肉制品、冷链食品、散装食品等开展“三查三看”:查进货台账,看索证索票是否齐全;查贮存条件,看冷链温控是否达标;查标签标识,看生产日期、保质期是否涂改或过期。
在张掖路肉菜市场,执法人员重点检查市场内有无价格公示牌,标价是否做到价格真实准确、货签对位、标识醒目等,标价签是否具备品名、价格和计价单位“三要素”,每日菜价是否及时更换等情况。同时,督促市场开办方要加强市场管理,按照市场行情,在电子屏及时公布市场主要商品价格信息,让消费者明白消费、舒心购物。
下一步,全市市场监管部门将始终坚持四个最严标准,持续聚焦节日重点环节、重点业态,进一步加大检查力度和频次,压紧压实辖区企业主体责任,全力营造节日期间安全、稳定、有序的市场秩序。(兰州市市场监督管理局)