中国食品安全网讯（张山文 孙新合） 旅游季节即将来临，为进一步提升旅游景区（点）食品经营单位食品安全意识，保障旅游季节期间的饮食安全，内蒙古自治区呼伦贝尔市新巴尔虎左旗市场监督管理局于5月16日在嵯岗镇组织召开旅游景区（点）食品经营单位食品安全知识专题培训会，辖区内食品经营单位负责人、食品安全员及从业人员40余人参加。
此次培训会上，执法人员围绕《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，从证照公示、进货查验、“三防设施”、原料储存、操作加工、餐具洗消等方面进行了详细讲解。同时要求景区及其周边餐饮单位要增强食品安全风险防范意识，严格遵守食品安全操作规范，落实食品安全主体责，防微杜渐，全面排查整改问题隐患；严格落实明码标价、诚信经营、礼貌待客的原则，杜绝以次充好等欺骗游客的违法行为，切实守护广大游客“舌尖上的安全”。
下一步，新巴尔虎左旗市场监督管理局继续加强旅游景区（点）食品经营单位食品安全知识的专题培训，从而规范景区食品安全经营行为，提升旅游景区整体形象和服务质量，为新巴尔虎左旗市场秩序的稳定、市场经济的腾飞助力前行。（新巴尔虎左旗市场监督管理局）
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