实惠的折扣套餐，却因不够起送价享受不到送餐服务；明明是践行节约的小份菜，单点却不给送；不论消费者住得远近，起送门槛都一样……虽然外卖点餐给人们生活带来便利，但不少消费者却为商家设置的起送价标准犯难，甚至不得不像做数学题那样凑单点餐。
现象1
折扣优惠“看得见享不着”
“眼看着热干面优惠之后价格便宜不少，但就是下不了单。”上周六傍晚，家住北京通州的小林点外卖时，遇到了小麻烦。他给记者展示的外卖下单页面显示，排在第一位的经典武汉热干面，是这家店销量最高的餐品。“单份热干面售价19.8元，用上店里的5元无门槛优惠券，是14.8元，可这家店的起送价是15元，就差两毛钱。”
为了能送餐，小林不得不点了一份售价22.8元的经典热干面一人套餐，包含一份热干面、一个卤蛋和一杯饮料。“我其实就想吃一份热干面，不想吃别的。”他说。
家住潘家园的珊珊点餐时也遇到了类似的问题。在“曼玲粥店”的“热卖福利”专区里，有一款搭配了主食、粥和小菜的“自选四件套”，是销量最高的餐品。套餐每份售价24.9元，首次点单还有6元的“新客优惠”。然而，珊珊把“四件套”添加到购物车后才发现，粥店的起送价是20元，而套餐是18.9元，差了1.1元。“要凑这1.1元，最少也得再买个水煮蛋，但我哪还吃得下。”她说。
在外卖平台上，选取一些点单量高的产品推出折扣套餐，是商家常用的引流手段，再叠加平台提供的满减优惠或无门槛优惠，确实让消费者获得一些实惠。然而，记者调查发现，要么是折扣套餐售价本身就达不到起送价，要么就是叠加满减券后低于起送价，眼前的实惠常常是“看得见享不着”。
记者将手机定位在朝阳区潘家园附近，从美团和饿了么两个外卖平台搜索发现，默认推荐的前10个商家中，每家都有折扣菜品，最便宜的低至0.37折。不过，其中分别有4家和5家店里都有“单点不送”，或者折扣菜叠加优惠券算下来达不到起送价。
以一家水饺店为例，一份6个鲅鱼水饺售价7.35元，折扣低至3.67折；一份6个整颗虾仁猪肉三鲜水饺售价5.88元，折扣低至1.96折，但两款产品都不够店里30元的起送价，并且下单页面标明了“单点不配送”。记者尝试下单发现，即便选择多款“单点不配送”的优惠菜品，总价已经超过30元，还是无法下单。
现象2
小份菜单人餐单点不给送
近年来，为杜绝“舌尖上的浪费”，许多餐厅在外卖平台上线了小份菜或一人食套餐，有的还设置了小份菜专区。然而，记者在调查中发现，部分餐厅单点小份菜不给配送，想吃上小份菜，并没那么容易。
在国贸工作的王先生正在健身减脂，中午点外卖时特意挑选有小份菜的餐厅。“国贸不少饭店都上了小份菜外卖，但因为不够起送费，选来选去，我还是只能点正常分量的餐品。”
王先生说，上周五中午，他相中了唐宫饭店“一人小菜”专区里的一人份西蓝花炒虾球，折后售价为32元，可这家饭店的起送费要50元，就算再加一碗5元米饭也差了13元。“凑不到起送价，人家不给送。”不得已，他只能点了一份正常量的西蓝花炒虾球套餐饭，“价格高倒在其次，关键是我吃不完，剩了不少。”
“两只蒸鸡腿、一碗鸡汤，还有米饭和咸菜，我一个人就能吃得饱饱的单人餐，却不给送。”上周六，临近中午饭点，家住方庄的温女士看着外卖平台上的美食，叹了口气。
记者在手机页面上看到，这家主打手撕鸡的店铺，设置了单人餐专区，温女士想要购买的是一款汤泡饭套餐。专区里共12个餐品，排在前面的头三个餐品，原价均为36元，折扣价为29.55元，无论是原价还是折扣价，均达不到40元的起送门槛。“我一般都会凑单再下个饮料，但又不喝甜水，一来二去，家里堆了好多。”温女士直言，推出单人餐的本意是节约，结果却因为凑单造成浪费。
市民小李也有同感。她常在外卖平台上点家附近的一家东北菜馆，“精选小份”专区里，地三鲜每份15.9元、酸菜炒粉条每份15.3元，餐厅起送价则是30元。“即使加上一份米饭也不够，但要是点两个小份菜，就比一个正常分量的菜要贵了。”在小李看来，一人用餐却买不了单人份，小份菜显得有些鸡肋。
现象3
距离差10公里起送价一样
一些住在餐厅附近的居民反映，三五分钟就能送到的距离，却和30分钟才能送到的距离，是相同的起送价。
“出门就能看见这家餐厅，不到200米的距离，起送费却和隔着近10公里远的地方是一样的。”家住朝阳区双井的胡女士说，上周末打算给孩子烙春饼，想起小区旁边就有一家北平春饼饭店，就想叫份菜。下单时，胡女士发现，这家店有20元的起送门槛，而她想点的肉末酸菜粉每份19.8元，无法配送。
对此，这家店的店员表示，目前无论配送到哪里都是20元起送价，“哪怕您就住旁边，只要平台下不了单，我们就是送不了。”
家住天通苑的曹先生也有类似困惑。楼下临街有家早点铺，曹先生是店里的老主顾了。最近一段时间，他因脚伤无法下楼，想通过外卖平台点份这家店铺的早餐却犯了难——要满20元才能配送。“平时吃一顿早餐也就10块钱，这得多点好几根油条才能凑够起送价。”曹先生说，从早点铺出来进小区门，绕个弯就到单元门口，坐电梯上楼，全程最多3分钟。然而，如果将地址定位在5公里之外的小区，这家店的起送价仍然是20元，“起送门槛不该‘一刀切’。”
呼吁
增加选择 让点餐不凑单
外卖点餐何时能不再为了凑单做数学题？不少市民在采访中提出，能否给大家多一些选择。“比如，食量大或者点得多的人，商家可以设置一个起送价，达到门槛就能免配送费；对像我这样食量小的人，就点我需要的，支付点配送费就好了。”小李建议。
王先生也提到，如今技术发展这么快，外卖平台能否通过数字技术，更精确地计算出不同配送距离所需的配送成本，从而帮助商家根据订单位置制定出灵活的起送价格，方便消费者按需点餐。
消费者的呼吁是否有可行性？记者询问多家餐厅了解到，商家主要结合自家店铺的菜品价格，以及外卖平台的配送费和佣金制定外卖起送价。
“目前，达到起送价的外卖单，配送费都能减免，而这部分减免的费用，我们也要承担一部分。”天通苑一家早点商家告诉记者，早餐单价不高，店里很多东西都不到5元，“如果不设20元起送价，5元、8元也送，我们再补贴配送费，那就挣不回本。当然，消费者愿意自付配送费，那就有的商量。”
宋先生从事餐饮已经20多年，如今也经营着多家连锁快餐厅。他对记者说，外卖起送价本身就是市场多方关系平衡、自然调节的结果。如果起送价太低，收入都被配送“吃掉”了，商家不赚钱，自然不愿意做。如果起送价太高，消费者不愿意下单，商家也没生意。他认为，可以针对不同区域消费者的实际点餐需求，计算出配送成本后，制定几档外卖起送价。“例如：3公里以内的订单15元起送，5公里以外的订单20元起送，这样我就能干。”
今年7月，《餐饮新利网络娱乐场开户注册 食品减损技术指南》将在全市实施。指南提出，餐饮服务提供者通过餐饮外卖平台提供服务的，宜在平台页面上向消费者提供餐品规格、风味、建议消费人数等信息；合理设置套餐组合和起送价格，避免捆绑营销，不宜诱导消费者超量点餐。届时，外卖点单是否可以不再为凑单而烦恼呢？（杨天悦 鹿杨）
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例