广东省肇庆市高要区迅速行动 下架问题鸡爪34.2公斤

中国食品安全网讯（广东省肇庆市高要区市场监督管理局 袁菊英 熊冬静）针对央视3·15晚会曝光的四川省蜀福香食品有限责任公司（品牌：蜀九味）、成都市明扬食品有限责任公司、重庆市曾巧食品有限公司（品牌：乖媳妇）生产的鸡爪及相关产品存在的食品安全问题，肇庆市高要区市场监督管理局快速响应、迅疾部署，自3月16日起启动专项排查整治行动，累计下架、封存问题鸡爪34.2公斤，有效遏制违法经营行为蔓延。

央视3·15晚会曝光相关问题后，高要区市场监管局第一时间召开专项工作部署会，明确排查重点、细化工作举措，组织执法人员对辖区内121家鸡爪类食品生产经营主体开展拉网式、全覆盖排查。排查过程中，执法人员聚焦被曝光的“蜀九味”“乖媳妇”两大重点品牌，同时紧盯同类低价鸡爪产品，严格核查经营主体的进货台账、产品资质、标签标识及质量检测报告，严厉打击销售不合格食品、来源不明食品等违法违规行为，坚决杜绝问题产品流入市场。行动以来，共排查发现存在问题经营主体22家，依法对34.2公斤（共计362包）问题鸡爪产品采取下架、封存措施，全面清理曝光品牌相关产品，严格落实“发现一户、处置一户、清零一户”工作要求，形成有力震慑，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。

下一步，高要区将持续强化休闲卤制食品全链条监管，建立健全常态化排查、常态化监管机制，对食品安全领域违法违规行为保持“零容忍”态度，坚持发现一起、查处一起、严惩一起，坚决筑牢食品安全坚固防线。同时，进一步畅通投诉举报渠道，广泛发动消费者参与监督，凝聚政府监管、企业自律、社会监督的共治合力，共同守护辖区群众饮食安全。

消费提醒：请广大消费者提高防范意识，切勿购买、食用“蜀九味”“乖媳妇”等被央视3·15晚会曝光的问题鸡爪产品，此类产品可能存在食品安全风险，危害身体健康。请各食品经营单位切实履行食品安全主体责任，立即开展全面自查，对涉事品牌及同类问题产品全面下架、封存，并主动向市场监管部门报告相关情况，坚决杜绝问题产品上架销售。

上图：执法人员对鸡爪类食品生产经营主体开展专项检查整治。（高要区市场监管局供图）