中国食品安全网讯（记者张毓顺）为切实提升农牧区食品经营主体守法意识，规范经营行为，保障群众“舌尖上的安全”。7月3日，玛多县市场监督管理局联合三江源国家公园、县公安局召开农牧区食品经营主体规范经营培训会，此次培训参训人员涵盖生态管护员、食品经营户、建筑工地负责人等，共计80余人参加了此次培训。
图为食品安全培训现场 玛多县市场监管局供图
本次培训聚焦农牧区食品监管的薄弱环节，以食品安全法律法规、食品采购索证索票制度、假冒伪劣食品识别、散装食品管理规范，以及储存加工规范流程、餐饮具清洗消毒标准、反餐饮浪费等关键内容为核心，展开了细致入微地讲解。同时提醒参训人员严格遵守价格法律法规，明码标价、“不采摘、不购买、不食用”野生菌、野菜、不得销售、采购、加工黄河流域非法捕捞渔获物。
下一步，玛多县市场监督管理局将持续加大食品安全知识宣传普及力度，督促经营单位落实食品安全主体责任，保障广大消费者吃得放心、吃得安心。
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