武威多点发力推进奶产业全链条发展

2025-02-20 15:43来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（王瑾王舸）去年以来，甘肃省武威市坚持以高质量发展统揽全局，突出前端增量扩规、中端扩能提质、后端融合创新，强化奶产业链要素保障，推动奶产业全链条发展。

凉州区地处河西走廊东端，祁连山北麓，气候干燥，日照充足，水资源纯净无污染，农业资源得天独厚。所产青贮饲草干物质、淀粉含量达到32%以上的一流品质，满足了奶牛养殖和产出优质原奶的最优条件。

没有上游养殖场提供的奶源，奶业下游的加工、流通、销售产业链就成为无源之水、无本之木。

武威市坚持种养结合优结构、夯基础。按照“北部沿沙重点培育、中部绿洲提质增效、南部沿山积极探索”思路，以现代农业园区为重点，统筹现有乳制品加工企业布局，立足于凉州、古浪2个奶产业强县，大力争取实施奶业生产能力提升整县推进项目，加强优质奶源基地建设，进一步推进生鲜乳生产向优势区域集中。支持建设一批适度规模、种养结合的规模奶牛场，提高标准化规模化养殖水平。

增加优质饲草供给。坚持“以养定种、以种促养”，推行饲草品种专业化、生产规模化、全程机械化，进一步优化“沿山”燕麦、“沿川”青贮、“沿沙”苜蓿3大饲草种植优势区布局，不断丰富饲草品种结构，提高饲草单位产量和产品质量。深入推进粮改饲，支持发展青贮玉米规模化种植、专业化收贮、商品化销售，鼓励开展玉米全株青贮和裹包青贮。推动饲草种植与奶牛养殖配套衔接，统筹安排粮改饲、高产优质苜蓿示范项目资金，支持奶牛产区发展规模化饲草种植、收贮，就地就近保障奶牛养殖饲草供应。