陕西石泉：柿子飘香秦巴山间

11月30日，笔者走进石泉县城关镇丝银坝村脆甜柿子种植基地，只见一个个色泽鲜亮的柿子挂满枝头，十分诱人，吸引不少游客前来采摘品尝。

“路过时，看到这么多的柿子树，我们就停车进园采摘购买。柿子又脆又甜，我们准备买上十几斤带回去让亲朋好友都尝一尝。”西安游客段晓梅说。

“我们这里的脆甜柿子从10月中旬开始成熟采摘，口感可以说比苹果还脆、味道比红枣还甜！”基地负责人朱明海说，进入冬季，昼夜温差大，柿子红得快，含糖量也高。他们趁着晴好天气抓紧采摘、分拣、装箱、发货。

2016年，石泉县冠森富硒生态农业有限责任公司负责人朱明海经过考察，引进阳丰脆甜柿子在丝银坝村试种。2019年，50亩柿子树开始挂果，如今全部进入丰产期，亩产超过2500公斤。

“在种植过程中，我们给柿子树施的是农家肥，严格把控每一个环节，不仅保证了果子的品质，也提升了产量。同时，我们通过线下体验采摘、线上订单销售的模式，保证了柿子的销路。”朱明海说。

朱明海一边采摘柿子一边介绍，柿子树是一种较长寿的果树，管护得当的话，挂果后能够年年结果，可谓果树中的“常青树”。阳丰脆甜柿子口感好又便于保存、运输，受到果农的青睐。

据了解，石泉县冠森富硒生态农业有限责任公司通过提供树苗、技术指导，与农户签订销售合同，已在全县3个镇9个村带动108户农户种植脆甜柿子1000余亩，其中400余亩已进入挂果期。

位于燕翔洞景区附近的熨斗镇长岭村，300余亩脆甜柿子陆续进入挂果期，吸引了不少游客前来采摘。村民汪代明高兴地说：“今年，我家门前屋后的柿子卖了5000多元，收益好得很。”

“我们按照‘一镇一业一龙头、一村一品一园区’的思路，精心选育优良品种，强化技术服务，指导果农做好果园管护，实现了水果产业扩规模、提品质、增效益。目前，全县种植脆甜柿子、蜂糖李等特色水果超过万亩，通过推进农旅融合发展，水果产业逐渐成为群众增收致富的重要产业。”石泉县农业技术推广站站长胡松说。（许兵）