近日，北京市民陈先生与邻居两家人野外烧烤时遭遇惊魂一幕——正在使用的卡式炉突然爆炸，造成7人不同程度受伤，部分伤者因严重烫伤住院治疗。当事人表示，该炉具仅第二次使用，购入时间不足一个月。“爆炸毫无征兆，这么小的气罐威力竟如此之大！”这起事故引发公众对卡式炉安全性的担忧：便捷与风险并存的卡式炉，究竟该如何安全使用？对此，本报记者采访了相关人士。
消防员提醒
卡式炉的这些操作很危险
大理州消防救援支队全媒体中心负责人杨立志介绍，在大理消防开展的卡式炉安全使用现场实验中，直观展示了卡式炉在使用过程中易引发爆炸的典型场景。
消防员于室外场地准备了两台卡式炉，其中一台配备尺寸适配的锅具，另一台则使用尺寸过大的锅具，并向两个锅具倒入等量的水同时加热。待持续加热5分钟后，消防员对两台卡式炉气瓶舱周边的温度进行精准测量，探究不同锅具尺寸对设备安全的影响。
实验结果显示，当使用超出卡式炉适配尺寸的烤盘或锅具，尤其是锅具完全覆盖气罐仓时，在强烈的受热辐射与热传导作用下，气罐仓温度会急剧上升。这会致使气罐内丁烷液体迅速气化膨胀，在高压密闭环境中，最终引发爆炸。
第二种容易发生爆炸的情况是卡式炉并排使用，或者周边有热源。实验中，消防员将两个卡式炉并排放置，点燃其中一个卡式炉，经过一段时间后，可以测量出未点燃卡式炉的气瓶舱温度在不断升高。
第三种容易发生爆炸的情况是火焰被风吹灭导致气体泄漏。消防员正常点燃卡式炉后吹灭火焰，模拟气体泄漏的场景，2分钟后，消防员重新点燃卡式炉，炉身瞬间被火焰包裹。
消防员介绍，在卡式炉使用过程中，当火焰被风吹灭时，可燃气体会大量泄漏，如果使用者未及时发现可燃气体集聚，再次使用时，可能存在爆炸的风险。
市场现状
销量火爆背后的安全隐患
卡式炉也被称为卡磁炉或便携式丁烷气炉，是一种以罐装丁烷气为主要燃气（液化气等气体也可作为燃料），并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。卡式炉因为轻巧便携、无需插电，可以用来涮火锅、烤肉、烤鱼，在餐饮店内和户外露营时很常见。
记者登录淘宝、京东等电商平台看到，目前在售的卡式炉产品价格从几十元到数百元不等，其耗材（气罐）价格每瓶约5至10元。同时记者关注到，卡式炉和气罐在网络平台的销量不低。通过关键词搜索后发现，部分卡式炉、气罐的月销量超过万单。在昆明新螺蛳湾做商超卖场货源配送的张先生介绍，他们家从50元至200多元价位的卡式炉都有，每个月批发加零售的销量在200台左右。购买人群大多是户外野营爱好者，也有少量顾客买去家里用。张先生透露，市面上大部分的卡式炉只要按说明书正常操作使用，都没有问题，但部分低价产品为压缩成本采用劣质减压阀和金属配件，“这类炉具若长时间使用或遇强风，极易引发回火或气罐过热，从而引发安全隐患”。
喜欢户外露营的朱先生说，他用卡式炉十几年了，每个月都会用到卡式炉，有时是在户外，或者当家里客人多时，也会用卡式炉来煮火锅、炒菜等。对于卡式炉存在会爆炸的安全隐患，朱先生颇有经验地说：“只要保持正常通风，不要把东西全覆盖在炉面上，不要让气罐过热，就不会有问题。”
使用建议
应掌握卡式炉安全使用技能
杨立志介绍，普及卡式炉安全知识，就是希望公众能够正确认识风险，并掌握安全使用技能。只要严格遵循产品选择、使用、存放的规范流程，无论是户外露营时的美味烧烤，还是居家小聚时的温馨烹饪，卡式炉都能在保障安全的前提下为生活增添便利。
杨立志提醒，卡式炉的安全使用需从源头把控。务必选择正规厂家生产、通过质量检测的产品，切勿自行拆卸、改造，以免破坏设备安全性能。使用前，仔细阅读炉具和气瓶说明书，检查气瓶有效期，全面排查是否存在漏气情况，从细节处筑牢安全防线。不要使用底盘大于炉体底部的锅具，咨询商家并使用尺寸合适的锅具。
卡式炉气瓶的安全使用与妥善存放至关重要：储存时，应将气瓶置于阴凉避光的环境，同时避免挤压或与硬物碰撞，防止气瓶因外力受损引发安全事故；使用前，务必仔细检查气瓶外观是否完好，通过嗅闻、涂抹肥皂水等方式检测是否存在气体泄漏情况，杜绝带故障使用；使用完毕后，严禁随意丢弃气瓶，更不可对气瓶进行二次充装，避免因操作不当导致气瓶压力失衡，引发爆炸等严重后果。
杨立志提醒大家：不可把卡式炉当暖炉使用，或者在密不透风的场合下使用；不可在强风或热风下使用，因为强风会吹灭火焰，而热风会使气压上升从而引起爆炸；不能在靠近易燃物或窗帘的地方使用；不能在烈日下或附近有明火或其他热源的地方使用。随着暑期露营高峰来临，在周末、节假日，外出露营的群众越来越多，卡式炉方便快捷，成为外出露营必备，但便捷不应以安全为代价，大家在使用卡式炉时一定要注意安全。（李松梅）
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