长沙市雨花区市场监管局：深入冷仓库 打击“走私肉”

日常生活中，有关“走私肉”的话题始终牵动着人们的关注焦点，也吸引着监管部门的视线。

正常的进口肉制品不仅需要缴纳关税，而且要经过严格的检疫检验程序。而“走私肉”，不仅仅是没缴纳关税的肉类，更重要的是未经检疫检验带来的安全隐患。

动物疫病：肉类产品如果来自疫区，因缺乏检验，可能引起禽流感或口蹄疫等动物疫病的传播，对国内养殖业造成危害。

有毒有害物质超标：未经检验检疫的肉类产品未落实进口国及出口国监管，可能含有致病微生物、重金属、兽药残留等有毒有害物质。

反复解冻：“走私肉”的运输及存储不像正规途径进口的食品，没有严格监管，为躲避检测，多不能满足低温储存条件（低于-15℃），这样容易产生肉类腐败变质等现象。

为维护市场公平交易秩序，保障人民群众食品安全，深入贯彻落实打击“走私肉”专项整治方案，近期，雨花区市场监管局综合行政执法大队组织精锐执法力量开展专项执法检查，对红星冷库等重点区域进行全面细致的执法检查。

在检查行动中，执法人员对冷库内的冷冻肉品进行了逐一排查，仔细核对每批肉品的进货来源、检验检疫证明、标签标识等关键信息；同时，执法人员还利用专业检测设备，对部分可疑肉品进行快速检测。

为了彻底清除“走私肉”的生存空间，雨花区市场监管局还采取了多项有力措施。一方面加强了与公安、海关等部门的联动协作，建立了信息共享和案件移送机制，形成了打击“走私肉”的强大合力；另一方面，执法人员加大了对冷库经营者的宣传教育力度，引导其自觉遵守法律法规，诚信经营，共同维护市场秩序。

此次专项执法检查行动，共出动执法人员43人次，检查肉品25批次，暂未发现有“走私肉”流入市场的情况。

市场监管部门提醒

市民在采购猪肉时，应避免购买品相不佳、弹性较差的产品。

到店消费时应选择持有有效的《营业执照》《食品经营许可证》的门店，并妥善保管好消费凭证。

发现食品安全问题，应及时向执法人员进行反映，执法人员将依法对发现的食品安全问题进行处置，维护市民的合法权益。