云南会泽县：保种培育本地火红黑山羊

近年来，云南省会泽县立足资源优势，成立保种机构进行保种扩繁，切实推进地方优良品种火红黑山羊资源保护工作，扩大饲养量，提高经济价值，增加养殖收入，着力打造黑山羊产业，推动农民增收，振兴农村经济。

会泽县山地面积宽广，立体气候明显，适宜山羊生长，特殊的地理环境和相对封闭的生态条件孕育了火红黑山羊这一优质本地品种。火红黑山羊属云岭黑山羊系列，通体被毛乌黑亮泽，体格中等，成年羊35~45公斤，瘦肉比例大，肉质细腻，膻味轻，味道鲜美。同时，会泽县也是云南肉羊养殖大县，现存栏羊67.4万只。

但一定时期以来，当地引进的努比亚、云上黑山羊、波尔山羊等新品种改良山羊，造成本地火红黑山羊数量被压缩，不利于保护种质资源，也在一定程度上降低了本地山羊肉质品质，拉低了肉羊市场价格，保种扩繁已迫在眉睫。对此，该县农业农村部门和畜牧科技人员结合生产实际，深入调研，通过多方争取和努力，2024年，会泽县专门设立会泽火红山羊保种场改建项目（引种），列专项经费315万元，采购会泽火红山羊种羊750只，其中种母羊600只，种公羊150只。保种场位于田坝乡竹箐村种山羊场内。由云南农业大学进行基因测序和传染病疫病监测，确保血统纯正和无传染性疫病，再组织生产扩繁，扩大种群数量，逐步向周边供应。

该县共遴选出4个血统的羊群，按血统进行扩繁。目前，已培育出品质更优的新一代火红黑山羊仔代124只。将通过“保种场+合作社+农户”的联动模式，逐步输送至全县适宜养殖的地区发展生态养殖。每只商品羊比杂交品种增收300~500元。下一步，会泽县将通过“冷链+电商”等方式，推动会泽黑山羊产业向价值链高端攀升，预计到2030年可实现全产业链产值15亿元，成为乡村振兴的重要产业。（张文真）