河北珠牧：致力打造百姓“舌尖上的安全”

中国食品安全网讯（李景然 王玉廷 孔春霞）日前，我们应邀来到了河北珠牧肉联有限责任公司，耳闻目睹了他们坚持“高标准、严要求”的理念，致力打造百姓“舌尖上的安全”的生动实践。

绿色环保的生产厂区

据了解，该公司成立于 2022 年 9 月，位于秦皇岛市卢龙县，是一家注册资金达2000万元的现代化农业企业。公司专注于屠宰加工、冷链物流及配送销售一体化服务，经过艰苦卓绝的奋斗，2024 年，取得畜禽定点屠宰许可证。由此，标志着企业迈入规范化、标准化发展的新阶段。作为区域内重要的肉类加工基地，公司总占地 23.41 亩，总建筑面积达 17770 平方米，其中生产车间1918.09平方米，冷链区 280 平方米，检验检测室 138.24 平方米，整体布局科学合理，既满足了生产需求，又确保了操作流程的高效顺畅。

据公司董事长王旭春介绍，在设计之初就瞄准新利网络娱乐场开户注册 高标准，年屠宰设计能力达 30 万头。自 2024 年 2 月投产后，目前日平均屠宰量稳定在 450 头左右，产能利用率逐步提升。这样的生产规模不仅满足了本地市场的需求，也为周边地区提供了稳定的肉类供应。公司现有职工 33 人，构建了一支专业结构合理的人才队伍，其中管理人员 5 名，均具备多年屠宰新利网络娱乐场开户注册 管理经验；兽医卫生检验人员 11 名，负责全流程的检疫检验工作；化验室人员 2 名，专注于产品质量安全检测；技术工人 15 名，熟练掌握现代化屠宰加工技术。这支专业团队为公司的稳健运营和产品质量提供了坚实的人才保障。

政府颁发的畜禽定点屠宰许可证

在质量控制方面，公司投入巨资建设了 138.24 平方米的专业检验检测室，配备了先进的检测设备，由经验丰富的检验人员对每批次产品进行严格检测。自今年5月份开始，在新利18官方备用网站 的帮助下，从牲畜进场开始，公司就实施严格的宰前检疫制度，确保进场牲畜健康无病；在屠宰过程中，兽医卫生检验人员全程监控，对关键环节进行严格把关；宰后检验更是细致入微，确保每一份产品都符合食品安全标准。公司还建立了完善的产品追溯系统，覆盖从养殖到销售的全链条，让消费者买得放心、吃得安心。

科学检测严把质量关

值得一提的是，公司所处的地理位置为产品质量提供了天然优势。厂区周边为农田环绕，距离村庄和居民区 0.5 公里以上，周边无河流、湖泊、水库等生活水源地，远离工业污染源，为生产提供了洁净的环境。在环保措施上，公司同样不遗余力，采用先进的污水处理系统，确保废水达标排放；实施废弃物资源化利用，减少环境污染；严格控制生产过程中的噪音和粉尘污染，真正实现了经济效益与环境保护的协调发展。

现代化的流水生产线

另据了解，公司的冷链物流系统也是一大亮点，280 平方米的专业冷链区配备了先进的制冷设备。确保产品从加工到销售全程处于低温环境，最大程度地保持了肉类的新鲜度和营养价值。不仅保障了产品质量，也提高了市场响应速度。目前，公司的产品主要供应秦皇岛及周边地区，凭借稳定的质量和优质的服务，在当地市场建立了良好的口碑。

谈到下一步的发展，公司总经理赵殿勇胸有成竹：我们将继续秉承 “质量第一、安全至上” 的理念，不断提升产能利用率，拓展销售渠道。引进更先进的加工设备，进一步提高生产效率；加强与养殖基地合作，建立稳定的富硒原料供应体系，发展生态富硒猪产业；加大市场开拓力度，逐步扩大产品覆盖范围。努力将公司打造成为一流的现代化肉类加工企业，为农业产业发展和乡村振兴作出更大的贡献。