让“校园餐”成为“阳光餐”“放心餐”——贵州省六盘水市中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治解民忧惠民生

中国食品安全网讯（陈赤东 赵桦 肖雯) 6月26日中午，贵州省六盘水市水城区第一小学食堂内菜香四溢，冬瓜炖排骨、玉米肉末、芹菜豆干、白菜鸡蛋汤……在后厨人员有序的忙碌下，香喷喷、热腾腾的菜肴准备完成。

“食堂阿姨做的菜越来越可口了。在学校每天都能吃到三菜一汤，一个星期不重样。”水城区第一小学学生戴朱敬晗开心地说。

民之所忧，我必念之；民之所盼，我必行之。

深入贯彻中央八项规定精神学习教育开展以来，六盘水市积极回应群众关切，围绕“校园餐”管理、校园食品安全监管等重点环节，对“校园餐”专项整治发现突出问题进行整改落实与巩固提升“回头看”，用精准监督执纪强化服务保障、巩固深化整治成果，全力护航学生“舌尖上的安全”。

在钟山区第四小学，市纪委市监委工作人员通过查阅资料、实地走访等方式，对“校园餐”的采购、储存、加工、配送等环节进行回访检查。据介绍，自开展专项整治以来，学校对食材采购、资金使用、食品安全等关键环节进一步加强了监管力度。

“食材采购经费占膳食经费的70%以上。一方面，学校通过食堂自办自管、提升精细化管理水平等措施，每月每人餐费可减少20元，有效实现了供餐的减价提质；另一方面，建立健全监督管理制度，畅通家长委员向主管部门、纪检监察机关反馈问题渠道，实现了对食堂工作的全方位监督，确保了‘校园餐’营养健康。”钟山区第四小学副校长唐礼峰说。

为找准问题，市纪委市监委从主体责任落实、食品安全、经营管理、经费使用、制度运行等5个保障方面细化22项监督内容，采取市县联动、各联动监督执纪组相互协同配合的方式开展监督检查，同时持续强化对“直达资金监控系统”“预算一体化平台”使用情况监督检查，着力从源头确保资金使用规范高效。

针对监督检查过程中发现的资金管理不规范、易发生截留挪用风险点等问题，市纪委市监委推动新利网络娱乐场开户注册 主管部门联合出台学生餐（营养餐）“九个严格”管理规定、膳食资金管理指南等22个制度，督促市县教育部门通过政府门户网站公示营养餐食材价格、膳食资金使用等信息，确保价格公开透明，食材安全放心。

同时，全市教育系统继续围绕校园食品安全和膳食经费管理深入查摆问题，积极推进查摆问题整治，全面落实“7+2”责任体系。在校内，重点压实校园食品安全“七大员”责任，通过明确责任、健全制度、强化监督，构建起食品安全责任闭环管理体系；在校外，加强对食材配送企业、校外供餐企业“两类”企业的监管和督查检查力度，对企业盯死看牢，常态化开展监督检查，确保及时发现问题。完善食材集中采购询价管理办法，全市公办学校食材采购价格较整治前整体下降10%至15%。进一步延伸监督触角，全市供餐学校按要求全覆盖设立家长膳食监督委员会，畅通“12345”政务服务便民热线、教育部门专线等投诉举报渠道，常态化开展食品安全知识进校园宣传活动，以全方位监督护航校园食品安全。

“现在，学校食堂饭菜种类丰富、食材新鲜，营养搭配也很均衡，孩子吃得开心，我们家长也很放心。”六盘水市开展校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作以来，广大学生家长为学校食堂的新变化连连点赞。

接下来，六盘水市还将继续坚持以监督促履职尽责，推动职能部门加快校园食品安全监管、膳食经费监管、膳食质量社会协同监督等关键体系建设，切实筑牢“校园餐”质量安全屏障；坚持以案件查办强化震慑，紧盯招标采购、资金监管、质量安全等重点环节，深挖彻查借机敛财、权钱交易等腐败行为，坚决守护学生“舌尖上的安全”；坚持以“查改治”有效贯通推动系统施治、标本兼治，加强个案剖析、类案分析，找准体制机制短板漏洞，用好纪检监察建议、“一案一整改”，持续深化以案促改促治，推动“校园餐”真正成为“阳光餐”“放心餐”。