通许县市场监管局联合公安筑牢2025秋季开学第一餐“安全防线”

中国食品安全网讯（陈亚飞 付康）为切实保障秋季开学期间校园食品安全，让师生吃得放心、家长安心，9月1日，通许县市场监管局联合公安部门深入各学校，针对2025年秋季开学第一餐开展全面督导检查。此次行动聚焦校园食品安全关键环节，旨在精准排查风险隐患，压实学校食品安全主体责任，为新学期师生饮食安全筑牢防线。

此次联合检查通过现场督导，重点对学校食堂证照、从业人员健康证明、食材进货查验、餐具消毒流程、食品留样、后厨卫生环境等进行检查，同时提醒学校严禁采购、使用未经检疫或检疫不合格的肉类及其制品，严禁违规加工制作凉菜、四季豆、发芽土豆等高风险食品。

针对检查中发现的个别细节问题，检查组当场提出具体整改意见，要求学校立行立改或限期整改。为确保整改实效，后续将通过"回头看"形成监管闭环，坚决消除各类食品安全风险隐患。同时，检查组向学校相关负责人强调，校园食品安全关系到师生的身体健康和生命安全，是学校工作的重中之重。学校要进一步增强食品安全意识，严格落实食品安全主体责任，完善食品安全管理制度，加强对食堂工作人员的培训和管理，切实做好食品安全各项工作，为师生营造安全、健康的饮食环境 。

下一步，通许县市场监管局将持续加强对校园食品安全的监管力度，增加检查频次，拓宽检查范围，联合公安局等多部门建立常态化联合监管机制，形成监管合力。以“零容忍”的态度守护校园食品安全，全力保障师生“舌尖上的安全”，让学生满意、家长放心 。