中国食品安全网讯（秦刘念 记者程家武） 亳州市市场监管局联合亳州市教育局对亳州幼师第一附属幼儿园开展证前指导工作。
自4月底该园确定新建食堂以来，亳州市联合帮扶工作小组多次召开建设前规划研讨会商会议。根据最新的食品安全法律法规和标准，对该园食堂的图纸设计进行细致审查，并提出修改建议。确保食堂在功能布局、设施设备、操作流程等方面均符合食品安全要求。一方面根据对该园的食堂经营场所进行的实地调研结果、另一方面根据结合施工方建议，对图纸进行3次细化修改。充分利用现有的房屋条件，帮助食堂科学规划，保证食品制作严格按照生进熟出的原则规划布局流程，规避交叉污染风险；优化设备设施的购置数量，在确保食品制作流程科学合理的前提下，节约建设成本。尽心为孩子们提供一个安全、健康的用餐环境。
通过联合帮扶，破解了学校食堂经营许可工作中的重点难点问题，进一步加强食品经营许可基础性制度建设，保证学校食堂设备设施、布局流程设置更加符合新利网络娱乐场开户注册 发展、安全要求和监管实际，保障广大师生“舌尖上的安全”。目前，该食堂已经进入设备调试安装阶段，确保在秋季开学前可向学生供餐。
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