含山县市场监管局推行放心食品超市自我承诺活动

中国食品安全网讯（季道明 佘雪梅 记者程家武）为切实推进含山县食品超市自觉落实食品安全主体责任，不断提升食品安全主体责任，切实保障人民群众饮食安全，此次活动旨在提升食品安全水平，增强消费者信心，促进食品新利网络娱乐场开户注册 的健康发展。活动期间，含山县市场监督管理局对参与的超市进行了全面的检查和指导，确保其严格遵守食品安全法规，提高食品质量控制标准。

一、 高度重视，积极推进承诺工作。

含山县市场监督管理局高度重视“放心食品超市”承诺工作，积极组织开展集中承诺活动，将“放心食品超市”自我承诺工作结合含山县实际，督导承诺超市主动向消费者进行食品质量安全承诺，主动承担食品安全第一责任。自我承诺的内容主要包括加强食品安全管理能力建设、严格食品安全自查、严控食品采购来源、严控食品销售过程、严格员工健康管理、严控场所环境卫生6个方面。放心食品超市自我承诺主要采取公示的方式。在经营场所显著位置张贴“放心食品超市自我承诺”书公示。

截至目前，含山县共4家食品超市参与活动，集中签订“放心食品超市自我承诺书”。均通过各种形式在其经营场所的显眼区域，醒目公示其自主承诺内容。

二、宣传引导，大力营造创建氛围。

含山县市场监督管理局鼓励食品经营单位积极参加承诺活动，充分调动大中型商超的积极性。通过开展集中宣传，发放宣传资料，接受群众咨询的方式宣传引导各食品销售超市、食品经营主体参与承诺活动，推动食品经营主体普遍形成守法经营、规范经营的良好风尚。

三、下一步工作计划。

下一步，含山县市场监督管理局将有序扩大公开承诺主体范围，推举亮点单位，树先评优，进一步推动食品经营主体普遍形成诚实、守信、规范经营的良好风尚。