中国食品安全网讯(王懿 记者程家武)为全面提升铜陵市学校食堂食品安全规范化管理水平,强化学校食堂食品安全管理风险意识,铜陵市市场监管局组织全市各级各类学校食堂推广使用食品安全规范操作警示标识,以警示促规范。
警示标识采用“红、黄、绿”三种颜色对应“圆形、三角形、长方形”三种形状分类设计。其中,红色圆形标识代表“严格禁止”、黄色三角形标识代表“警告注意”、绿色长方形标识代表“温馨提示”。通过在食堂重要场所醒目位置张贴警示标识,时刻提醒食堂管理人员和后厨从业人员校园食品安全无小事,需时时刻刻规范操作,从而落细落实校园食品安全主体责任,切实保障广大在校师生的饮食安全。