中国食品安全网讯（赵春燕 记者程家武）为加强经开区校园周边及食堂食品安全监管工作，严防食品安全事件发生，阜阳市市场监督管理局经开区分局采取一系列措施，严控学校食品安全风险，切实保护广大学生饮食安全。
加强学校食堂安全检查。重点检查学校食堂食品安全管理制度、食品经营许可、从业人员健康管理及环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、用水卫生、食品留样等情况，进行翻箱倒柜式检查，确保学生饮食安全，检查覆盖面达到100%。
加强校园周边商店检查。重点检查学校周边餐饮店、食杂店的食品安全主体责任落实情况，是否落实食品安全管理制度，对销售“三无产品”、过期食品等违法行为，执法人员坚持“零容忍”态度，依法予以严厉打击，切实保障校园周边食品安全。
加强食品安全宣传引导。在检查过程中，执法人员秉持严谨负责的态度，对发现的问题要求商家立即整改，并对整改情况进行跟踪复查，确保整改落实到位。同时向商家和食堂管理人员宣传《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范宣传册》等法律法规，提高从业人员的责任意识和食品安全水平。
下一步，阜阳市市场监督管理局经开区分局将持续加强市场监管力度，严惩食品违法行为，确保广大师生的饮食安全。
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