中国食品安全网讯(汪煜航 记者程家武)为规范网络餐饮经营行为,防范化解网络餐饮领域隐患风险,日前,安庆市岳西县市场监管局组织召开网络餐饮服务第三方平台(代理商)行政指导会,并深入美团、饿了么等第三方平台(代理商)现场查看后台运行情况。
从源从头规范新利网络娱乐场开户注册 管理。该局要求,第三方平台要强化“管家意识”,加大把关力度,切实做好入网餐饮单位信息审核,确保资质完善,协议签订齐全,杜绝“黑户”、“幽灵”外卖。同时,对于“食安封签”落实情况,要持续加大对入驻餐饮单位的督促力度,对于新入驻的外卖商家要着重强调,无封签,不配送,系好“第一颗扣子”。
未雨绸缪做好隐患自查。该局执法人员现场检查后强调,平台要提升风险防控意识,及时开展风险隐患自查,特别是对于相关制度建立、食品安全管理架构设置、培训考核覆盖率、经营行为抽查监测频次、证照公示更新、配送箱餐具清洁情况、“食安封签”配备等重点环节,予以逐项自查,防患于未然。
持之以恒建设绿色餐饮。反馈会议上该局强调,节约粮食、绿色低碳是今后餐饮业发展的长期性趋势,网络餐饮平台应浓厚节粮氛围,在页面以显著方式提示消费者适量点餐,积极推广“小份菜”、“半份菜”,鼓励引导外卖商家提供小份餐品。督促指导外卖商家在餐品浏览页面标注品类、主要原料、分量、建议消费人数等信息,丰富餐品规格,积极提供小份菜、小份套餐,为消费者提供多样化选择,共建绿色餐桌。