中国食品安全网讯（王宏涛 记者程家武）为切实保障群众“舌尖上的安全”，7月29日起，淮北市烈山区市场监督管理局组织执法人员在全区餐饮服务单位开展“禁塑套碗”行动，全面张贴《淮北市烈山区市场监督管理局关于禁止使用塑料袋套碗提醒告诫书》。
行动现场 图片来源：烈山区市场监督管理局
靶向施策，聚焦高风险场景精准监管
此次行动针对辖区小餐饮“多、散、小”的特点，重点排查烫面店、早餐店、麻辣烫店、米线馆等高频使用塑料袋套碗的经营主体。执法人员在餐饮单位张贴时，特别提醒经营者：“用塑料袋盛装更易导致有害物质析出，必须使用陶瓷碗或食品级容器直接盛装。”
行动现场 图片来源：烈山区市场监督管理局
长效监管，强化法律告知与责任明晰
执法人员在这次行动中，向每一家餐饮单位现场告知《中华人民共和国食品安全法》中关于食品容器安全的相关条款，明确告知使用非食品级塑料袋套碗盛装热食属于“生产经营不符合食品安全标准的食品”的违法行为。同时，让经营者清楚知晓采购和使用合规容器的法律要求。
行动现场 图片来源：烈山区市场监督管理局
“小小塑料袋，关系大民生。”通过此次全覆盖张贴和后续监管，将推动形成“经营者自律、监管者尽责、消费者参与”的食品安全治理格局，让群众吃得更放心、更安心。
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