中国食品安全网讯 （姚垚 记者程家武）近日，安徽省市场监管局公布2025年安徽省“食安名坊”名单，黄山市歙县十八子食品厂、黄山原鲜食品有限公司成功入选。
为传承弘扬徽州特色饮食文化，提升食品小作坊质量安全水平，推进品牌建设，歙县市场监管局积极开展“食安名坊”培育行动。按照“培育为先，好中选优”的原则，积极联合乡镇政府对食品小作坊开展实地走访，了解争创意愿，解读培育指标，指导硬件改造，“一坊一策”制定培育方案，采取集中培训、外出学习、“一对一”帮扶指导等形式，推动食品小作坊生产条件再提高、生产工艺再优化、生产管理再规范，助推食品小作坊产业高质量发展。目前，歙县“食安名坊”数量位居安徽区县前列。
下一步，歙县市场监管局将进一步做好民生实事，持续开展食品安全“你点我检”和“食安名坊”培育行动，全面落实“四个最严”要求，强化全链条监管，坚决筑牢食品安全防线。
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