中国食品安全报讯（吴靖宇）安徽省黄山市市场监管局在全市中小学食堂率先推行食品安全违法行为“禁止标识”工作，通过将复杂、抽象的食品安全违法行为相关条款印制成简单、醒目的“禁止标识”，时刻提醒中小学校园食堂从业人员、市场监管人员、属地包保干部共筑食品安全防线。
一是警示学校从业人员，守法依规操作。通过在各个功能间张贴对应的违法行为“禁止标识”，让从业人员抬头即见，时刻警醒从业人员依法依规开展餐饮服务加工操作。
二是提示市场监管人员，严查风险隐患。不同功能间内对应的“禁止标识”指导监管人员“按图索骥式”开展监督检查，确保食品安全风险隐患“查得出、查得准、查得全”。
三是提醒属地包保干部，督导任务重点。“禁止标识”通过“一目了然式”的工作提醒，弥补包保干部食品安全业务知识的不足，助力包保干部“督得准，指导实”。目前，全市共有231家学校食堂张贴食品安全违法行为“禁止标识”3000余张。
下一步，该局将向所有学校食堂全面推广“禁止标识”工作，力争实现“禁止标识”全覆盖，进一步提升该市校园食品安全水平。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例