中国食品安全网讯（张博 记者程家武） 为保障2024年安徽省县级青少年田径锦标赛顺利举办，近日，安徽省涡阳县市场监督管理局认真谋划，精心部署。
加强领导，精心组织。该局成立保障工作领导小组，详细了解会议计划安排，制定食品安全保障工作方案和应急预案，与承担“2024年安徽省县级青少年田径锦标赛”接待任务的酒店负责人多次接洽，签订重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书，要求接待酒店充分落实主体责任，严格进行食品安全自查，用心做好保障服务。
提前介入，驻点保障。监管人员提前介入接待酒店，对华体阳光酒店、金桂书香酒店等4家承担接待任务的酒店进行全程驻点监督保障，对供餐单位的食品采购、制作流程、餐饮具消毒、食品留样等各个环节进行监督检查，并留存检查记录、图像资料，针对发现的风险隐患及时提醒酒店整改，保障食品安全。
检查现场 图片来源：涡阳县市场监管局
加强值守，确保安全。实行领导带班制度，食品安全保障组在比赛开展期间不间断巡查，确保“2024安徽省县级青少年田径锦标赛”期间的食品安全，严防食品安全事故发生。
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