郎溪县有序推进食品生产企业出厂检验质量提升专项行动开展

中国食品安全网讯（王林 记者程家武）为推动食品生产企业严格落实食品出厂检验法定职责，严防不合格食品流入市场，宣城市郎溪县市场监管局自2025年3月起组织开展食品生产企业产品出厂检验质量提升行动，督促指导食品生产企业落实产品出厂检验主体责任，切实提高食品生产企业产品质量安全水平。

动员部署，明确目标任务。根据市市场监管局关于食品生产企业产品出厂检验质量提升行动工作部署和相关要求，组织对辖区内食品生产企业开展宣传动员，对专项行动的目标任务、工作措施和相关要求进行解读，明确食品生产企业应按照相关法律法规要求，落实产品“批批检”、检验人员上岗认证和“一企一策”出厂检验，建立完善产品出厂检验记录制度，持续改进产品出厂检验工作。

全面摸排，建立专项台账。行动开展以来，县局组织对全县规模以上食品生产企业及近年来抽检不合格的食品生产企业开展摸底调查，全面掌握企业的实际生产状况、检验室配置、食品检验人员资质及检验记录规范性等情况。目前排查食品生产企业16家，均已配置检验室和配备检验人员，并建立了食品生产企业产品出厂检验专项行动工作台账。

健全制度，明确检验项目。根据食品生产企业生产状况，指导企业选择产品出厂检验方式，建全完善与生产状况相适应的出厂检验制度；指导企业依据食品安全标准或相关法律法规中所规定的出厂检验项目，结合实际梳理出厂检验项目，制定现出厂检验项目和“一企一策”出厂检验项目清单，同时针对监督抽检情况进行动态调整，确保出厂产品质量稳定可控。

下一步，郎溪县市场监管局将持续开展食品生产企业产品出厂检验质量提升行动，对照“六查六看”执法操作清单梳理整改相关问题，切实提升出厂检验质量，帮扶指导企业提高检验工作规范化水平，建立相关长效监管机制，实现专项行动范围内食品生产企业产品出厂检验常态化运行。