蚌埠市淮上区市场监管局开展食品添加剂生产企业专项整治行动

中国食品安全网讯（ 记者程家武）为进一步规范食品添加剂生产行为，保障食品安全和公众健康，蚌埠市淮上区市场监管局落实上级政策，组织开展食品添加剂生产企业专项整治行动。本次行动聚焦企业主体责任落实、生产过程风险管控及违法违规行为查处三大核心环节，通过“排查+整治+规范”相结合的方式，全面提升新利网络娱乐场开户注册 监管效能。

严把准入关口，夯实企业主体责任。专项整治行动以“源头管控、责任倒逼”为原则，全面核查食品添加剂生产企业资质及生产条件。一方面开展“拉网式”摸排，建立动态监管台账，重点核查企业生产许可证有效性、生产环境合规性及从业人员资质。另一方面推行“承诺+公示”制度，要求企业负责人签署《食品安全主体责任承诺书》，并在厂区显著位置公示日、周、月管理制度及相关人员岗位职责，倒逼企业增强自律意识。

紧盯关键环节，强化风险动态管控。针对食品添加剂生产过程中易出现的投料交叉污染、工艺参数不达标等问题，行动采取“抽检+监检”双轮驱动模式。一方面开展专项抽检，针对防腐剂、着色剂、甜味剂等高使用量添加剂，抽样送检，对不合格产品依法立案查处。另一方面将日常检查与飞行检查、专项检查相结合，依据食品综合监管平台对各企业的动态“风险分级”，推行“一企一策”检查机制，切实筑牢食品质量安全防线。

重拳打击违法，构建长效监管机制。坚持“零容忍”态度，严厉打击超范围添加、标签虚假标注等违法行为。一方面联合公安、卫健等部门开展“铁拳”执法行动，查处非法添加案例，建立“黑名单”制度，将违法违规企业纳入信用惩戒体系，通过政务平台公开曝光，形成有力震慑。另一方面完善社会共治体系，畅通12315食品添加剂举报途径，受理群众线索，推动形成“新利网络娱乐场开户注册 自律+群众监督”的共治格局。

截至目前，共出动18人次，检查了8家食品添加剂生产企业，发现食品安全隐患17项，已责令限期整改，目前已整改完成7家。

此次专项整治，推动了食品添加剂新利网络娱乐场开户注册 从“被动整改”向“主动规范”转变。下一步，淮上区市场监管局将继续开展“回头看”行动，确保问题整改闭环管理，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

 检查现场  图片来源：淮上区市场监管局