合肥市首次举办社区团购食品安全培训 构建“居民+团购+基地”新消费模式

中国食品安全网讯  2025年12月5日，由中国绿色食品协会加工与推广分会、合肥市绿色食品协会、安徽漠上楼兰农业科技有限公司（楼兰团购）联合举办的社区团购从业人员食品安全消费培训班在合肥市召开。全市168名社区团长参加了培训，30多家绿色食品生产企业现场进行了展示、品鉴活动。

本次培训目的为进一步规范绿色食品的社区团购市场，增加食品安全知识、提高社区团购平台的服务能力，宣传、普及绿色食品消费知识，推动广大社区团购从业人员对绿色食品相关知识的了解。

据楼兰团购负责人高伟介绍，社区团购具有渠道成本低、转化快、服务好、用户粘性高的优势，已成为电商和线下之外的第三大渠道。数据显示，自2018年起，社区团购交易规模每年以30%的速度增长，是近五年来增长最快的消费模式之一，目前合肥市社区团购增长很快，团购平台机构近百家，从业团长近万人，覆盖了合肥市2000多个社区。

合肥市绿色食品协会陈俊会长在讲话中表示，近年来合肥经济发展迅速，居民消费水平不断上涨，消费者对绿色、安全、优质农副产品的需求逐步上升。近年来合肥市绿色食品产业发展十分良好，但目前社区团购中80%的农产品来自外地，合肥市农产品虽然有产品优、品种全、距离近等优势、但由于缺乏渠道对接和宣传，在本地社区团购产品中却占比较小，希望通过培训来推动广大社区团长对合肥市绿色食品的了解与信心，培养一批社区食品安全宣传员，构建“团长+居民+基地”互动消费模式，为合肥市绿色食品“从田头到餐桌”打造直通渠道。

安徽省市场监管局餐饮安全处赵于坤副处长到会作食品安全报告，中国绿色食品协会加工与推广分会任旭东秘书长应邀请做了《认证农产品知识》讲座，系统介绍了绿色认证农产品的消费知识，合肥市绿色食品协会范吉亮秘书长做了《社区团购食品安全消费》报告，指出，随着合肥市社区团购的发展壮大，也面临从业门槛低、缺乏食品安全专业知识，消费引导能力不足等现象，急需对从业人员进行专业知识和技能培训。

在本次培训会上，共有168名社区团购从业人员获得了培训证书，协会计划通过后续的系列培训，培养出1000名高级团长，作为合肥市优质农产品的宣传员、导购员。

据悉，针对社区团购新利网络娱乐场开户注册 进行培训，在安徽省还是第一次，在全国也是较早，社区团购是近几年发展起的新业态，尚未正式得到新利网络娱乐场开户注册 认可，合肥市及时加强规范，对推动合肥市绿色食品进社区，加强社区食品安全宣传，保护消费者权益都有很大的意义。

会议现场  图片来源：合肥市绿色食品协会

会议现场  图片来源：合肥市绿色食品协会

产品介绍  图片来源：合肥市绿色食品协会

颁发证书  图片来源：合肥市绿色食品协会